像这么“牛”的养殖企业在兴业县不少。随着３月２６日香港开禁允许广东活鸡进入市场后，兴业日下广东６万羽肉鸡。养鸡等畜牧业呈“畜”势劲发之势，成为农民增收的好路子。去年，兴业水产畜牧业产值超１６亿元，畜牧业增收达９１９５万元，水产畜牧业产值占农业总产值的比重达６４．７％，荣获自治区“畜牧业十强县”荣誉称号。今年一季度，兴业县实现水产畜牧业产值３．８７亿元，增长１０．５６％。

    规模养殖 促进养殖业快速发展

    如何才能帮助农民走出增收减缓的低谷？按照“扶持龙头企业就是扶持农民”的工作思路，兴业县采取“引进新办一批、扶强扶大一批”的办法，重点总结推广“公司＋基地＋农户”、做大做强一批养殖龙头企业，并依托龙头企业拓展延伸产业链。现在，全县已有温氏和春茂等１０家养鸡龙头企业，在建养猪龙头企业２家。

    同时，兴业继续加大招商引资和服务工作力度，在技术上给予支持，政策上给予扶持，培育壮大龙头企业，有力地促进了畜牧养殖业的快速发展。温氏公司２００４年底投资１．５亿元兴办养猪场一期工程已投产，二期工程正在动工建设；春茂公司２００５年１月投资２５００万元建设小平山分公司，目前已竣工投产，其下属食品有限公司也动工兴建，此举将弥补该县乃至全区肉鸡深加工的空白；和丰公司投资３０００万元的肉鸡深加工项目已立项并已完成征地工作，年产２万头商品猪的玉林桂兴农牧有限公司正在建设中……

    在龙头企业的带动下，通过“公司＋农户”规模养殖模式，兴业畜牧业产业化取得了飞速发展，争相加入规模养殖队伍的农户数急剧增加。目前全县规模养鸡户达６７００多户、规模养猪户４３００多户，规模养鸡户出栏肉鸡量已占全县肉鸡出栏数的９８％，规模养猪户出栏的生猪占全县生猪出栏的８０％以上。石南镇六联村莫进伟今年已出栏肉鸡５６００只，净赚１．６万元，前不久又从公司进了６０００只鸡苗。莫进伟说，有公司做后盾心里踏实。在他带动下有７户邻居也加入了规模养殖队伍。

    品种改良 助推畜牧业升级

    为了提高畜牧产品的产量和增强市场竞争力，兴业着眼抓品种改良和推广优良畜禽品种，全面推动畜禽产业内部结构调整，使畜禽品改工作不断取得新的进展。在“猪品改”方面，兴业县对饲养二元杂母猪和配套使用的公猪进行补贴，即每饲养一头二元杂母猪补贴５０元，每饲养一头公猪补贴５００元，充分调动农户的积极性。仅２００５年全县二元杂母猪、瘦肉型母猪存栏３．５万头，占全县存栏母猪总数的５２％。而“牛品改”，兴业力主“中西结合”之道，每年利用利木赞、德国黄牛、尼星等外国良种牛改良本地牛２０００头以上，年产良种牛仔１０００多头。同时，利用温氏、春茂等几家品牌企业对家禽进行提纯复壮工作，不断培育新的品牌鸡。现在，金大叔、绿林、桂凤等品牌鸡深受消费者欢迎，成为玉林市乃至全区、广东“食鸡一族”耳熟能详的品牌。

    继去年温氏公司的肉鸡获得无公害产品认证后，２００５年全县又有春茂公司、牧昌（美凰）公司、和丰公司的肉鸡及金大叔鸡４个品种获自治区无公害产品认证。全县出栏无公害肉鸡达４６７０万羽，约占全县出栏量的８０％，使该县畜禽养殖标准化生产工作又上新台阶。去年该县还组织了兴业县鸭儿塘猪场等６个企业申请无公害产品生产基地认证，三和养殖场等３个企业申请无公害产品认证。通过无公害标准化生产，大大提高了该县的畜禽产品质量，提升了全县畜禽产品的市场竞争力。

    强化服务 为农增收挑重担

    如何吸引外来企业投资？怎样让农户放心养殖？兴业把重要支柱产业畜牧产业作为“航母”打造，从政策扶持、资金投入和技术培训等方面强化服务，对养殖大户优先划拨饲养场地，优先贷款，业务部门免费上门技术服务等。县政府每年均安排畜牧水产发展基金，专项用于畜禽良种引进、技术推广、畜禽疫病防治等，并积极争取金融机构的信贷支持，切实为养殖业主排忧解难。

    动物防疫可说是养殖业的一大难题。为了确保农户增收，兴业建立健全了县、乡、村三级服务网络：成立畜牧水产技术中心服务部，各乡镇设立技术服务站，大力推广各种实用技术，指导农户进行科学喂养；主动给养殖户搜集市场信息，引进良种和新技术，联系畜牧水产品销路。对动物防疫工作，继续实行动物防疫责任风险金制度，新推行兴业特色的动物防疫联防责任，县、乡、村、村民小组（居委会）、农户实行五级联防，一级对一级负责；每个村（街）组织养殖户五户组成一个动物疫病联防小组，自我约束，相互监督。全县自上而下分工细致，责任明确，形成一套完整的动物防疫体系。良好的服务，促进了该县畜牧业的健康快速发展。据统计，与２００１年相比，全县２００５年肉猪出栏５８．１万头，增长２１％；肉鸡出栏６００３万羽，增长１７３％，居全区第一；从事畜牧业的农民人均增收１４６元，增长１２５％