截止到周二的一周里，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆市场大部分时间内处于下跌态势，原因是投机商抛售、禽流感疫情令人担忧以及南美大豆丰产等因素给美豆期货带来了压力。

    全球各地继续传来禽流感的消息，印度、法国、波兰和奥地利都已经发现了禽流感。

    但是，近几周来中国大豆进口步伐一直很快。据上海分析师称，三月份大豆进口量可能达到约260万吨，早先预期为220万吨。分析师称，中国家禽行业没有再发生新的疫情，因此禽流感造成的恐慌情绪也逐渐减弱。虽然家禽养殖还未恢复到正常水平，但是大豆进口商对大豆及豆粕需求依然看好。

    分析师称，目前从美湾到中国的大豆升水报价在CBOT7月大豆期价上每蒲式耳加上145美分，即期装运，相比之下，上周为150美分。分析师还补充说，农户看来并不认为近期内大豆价格会上涨。

    今年至今为止，国际大豆买家不像往年那样从2、3月份就开始彻底从美豆转向南美大豆。南美通常在这个时候开始收割大豆。中国贸易商称，运抵中国的巴西大豆升水约为每蒲式耳105美分，而中国买家只愿意出100美分。

    巴西雷亚尔兑美元走强，加上船运费率坚挺，导致今年至今为止巴西大豆竞争力减弱。

    在豆粕市场上，韩国进口商表示他们已经采购完了截止到6月份所需的船货，目前等着豆粕价格在禽流感疫情的影响下进一步下跌。除此之外，虽然韩国买家早先采购了不少印度豆粕，但是他们目前已经转向南美豆粕。一些贸易商称，南美豆粕要比印度豆粕便宜。

    韩国买家称，南美正在收割大豆，因此该地区的大豆供应大幅提高，导致豆粕价格低于印度豆粕价格。印度是在去年10月和11月期间收割的大豆。

    与此同时，美国农业部的一份报告说，2005/06年度和2006/07年度韩国大豆进口量预计稳定在130万吨。这份报告还补充说，韩国逐渐提高了南美大豆进口量。