随着我国加入世贸组织和全球经济一体化的实现，我国的畜牧业要与世界畜牧业接轨，必须打破传统发展模式，走有机发展之路。否则我们的畜牧业产品不仅不能进入国际市场，就连国内市场也将受到冲击。要发展有机畜牧业就必须全面深刻地了解有机畜牧业，本文对有机畜牧业的几个问题进行了阐述，希望对我们了解有机畜牧业有所帮助。
1．有机畜牧业的概念
所谓有机畜牧业，就是在牲畜的饲养过程中，禁止用化学饲料或含有化肥、农药成分的饲料来喂养。当牲畜生病时，也尽量不使用滞留性有毒药品，以免人们食用牲畜肉类及其制品之后损害人体健康。
2．发展有机畜牧业的意义和必要性
2．1发展有机畜牧业是畜牧业生产的现实需要
近年来，由用药和饲料引起的动物食品安全问题倍受人类关注。为了促进畜禽生产和预防疾病，大量长期使用抗生素等化学合成药物，随之产生如耐药性、药物残留等一系列危害人体健康的问题；饲料中过量的铜、重金属及其他物质通过畜禽排泄、沉积到土壤或水域中，造成环境污染，威胁人类生存；近年来发生的英国疯牛病、比利时二噁英事件、香港禽流感和法国牛血等有关畜产品安全事件更是让全世界震惊。为了解决这些问题，改善现有的畜牧业生产现状，发展有机畜牧业是当务之急。
2．2发展有机畜牧业能提升我国畜牧业生产水平、增强畜禽产品国际市场竞争力
发展有机畜牧业要对传统的畜牧业生产模式进行转型，必然造成大量生产资金的投入、生产设施的更新、生产技术和生产队伍素质的提高；有机畜牧业生产需要对畜牧业生产的全过程进行严格控制，可以进一步提高我国在有机生产、加工和管理标准制定方面的水平，有机产品的认证体系也将得到进一步的完善。这都将大大提高我国畜牧业生产的整体水平、提高我国畜禽产品在国际市场上的竞争力。
2．3发展有机畜牧业能够突破“绿色壁垒”、增加农产品出口
随着我国加入世贸组织，关税和非关税壁垒逐步消除，“绿色壁垒”成为我国新时期农产品出口的主要障碍之一。我国畜牧业蓬勃发展，集约化养殖引起疫病的发生日增，传播速度加快，以及抗生素和化学药物大量使用，造成抗药性提高和药物残留加重，畜产品质量下降，限制了我国农产品进入国际市场。有机畜牧业生产过程中不使用人工合成的化学品，不含转基因成分，产品符合了人类对食品安全的需求。所以发展有机畜牧业可以改变“绿色壁垒”对我国造成的负面效应，增加农产品的出口。
2．4发展有机畜牧业可以促进农业可持续发展
地球资源的日渐匮乏、经济增长与生态环境破坏之间的矛盾使人们越来越认识到可持续性发展道路的重要性。有机农业的核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。有机畜牧业作为有机农业的一部分，在整个生产过程中拒绝使用化学合成药物，减少了药物对环境和人类的危害，同时也注重资源的内部循环，最大限度地利用了资源，有利于农业的可持续发展。
2．5发展有机畜牧业有利于改善动物福利状况
近年连续出现许多虐待动物的事件，如“给活猪注水”、“毒死宠物狗”、“宣扬敌对动物混养导致狒狒被老虎咬死”、“硫酸伤熊”等，引起了社会和媒体的关注。人们发现，我们生活的世界竟是这么多动物的苦难场。于是，人们渴望阻止这类事件的再次发生。有机畜牧业生产标准遵循动物自身的生理、行为等需要，对饲养、运输、屠宰过程中的动物福利问题进行了一系列的严格规定，有利于改善动物的福利状况。
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