应大力发展生猪规模养殖业
中国养殖网 2008-3-14 8:26:22 三农在线
当前物价上涨、通货膨胀压力加大，这是广大群众最为关注的问题。全国人大代表、河南省漯河市市长祁金立告诉记者，今年1月份，肉禽及其制品价格上涨了41.2%，猪肉价格更是高达58.8%。他说，我们必须在保持经济平稳较快发展的同时，避免物价涨幅过大，出现大起大落。
祁金立说，漯河是全国最大的肉类加工基地，所以我们对生猪价格的波动尤其关注。这次价格异常波动的原因很多，一个最主要的因素是以散养为主的养殖方式。去年，我国的生猪养殖散养与规模养殖的比例为75∶25，以散养为主的养殖模式会造成生猪饲养的成本较高、缺乏疫病防治等方面的专业性人才、与市场的有效对接能力不强等问题。
如何有效抑制猪肉价格周期性非正常波动，走出生猪市场“暴涨之后是暴跌，暴跌之后又暴涨”的恶性循环，更好地破解这一难题，确保生猪养殖业健康发展。祁金立代表认为：
一是要大力发展规模化、标准化养殖。政府应当在土地、资金、政策、保险等方面积极扶持，要认真落实好有关生猪养殖的各项支农惠农政策，引导养殖户在自觉自愿的前提下，有效进行土地流转，搞好规模化养殖基地的规划设计。
二是要尽快启动生猪期货市场建设。引导养殖户合理确定饲养规模，科学把握销售时机，降低生猪饲养和销售的盲目性。还可以为相关企业如猪肉加工商、贸易商通过套期保值提前锁定价格，规避猪肉价格风险，保证企业收益的稳定。
三是要进一步提高信息服务的主动性、有效性和前瞻性。我国目前的生猪养殖仍然是以散养方式为主，广大散养户难以预知市场的变化，而只能根据经验来决定实际经济行为，这是造成我国生猪生产3～4年周期性波动的根源。政府应当提供相应的服务与引导，建立信息沟通机制，及时调配供应，确保国人有肉吃。
祁金立说，漯河是全国最大的肉类加工基地，所以我们对生猪价格的波动尤其关注。这次价格异常波动的原因很多，一个最主要的因素是以散养为主的养殖方式。去年，我国的生猪养殖散养与规模养殖的比例为75∶25，以散养为主的养殖模式会造成生猪饲养的成本较高、缺乏疫病防治等方面的专业性人才、与市场的有效对接能力不强等问题。
如何有效抑制猪肉价格周期性非正常波动，走出生猪市场“暴涨之后是暴跌，暴跌之后又暴涨”的恶性循环，更好地破解这一难题，确保生猪养殖业健康发展。祁金立代表认为：
一是要大力发展规模化、标准化养殖。政府应当在土地、资金、政策、保险等方面积极扶持，要认真落实好有关生猪养殖的各项支农惠农政策，引导养殖户在自觉自愿的前提下，有效进行土地流转，搞好规模化养殖基地的规划设计。
二是要尽快启动生猪期货市场建设。引导养殖户合理确定饲养规模，科学把握销售时机，降低生猪饲养和销售的盲目性。还可以为相关企业如猪肉加工商、贸易商通过套期保值提前锁定价格，规避猪肉价格风险，保证企业收益的稳定。
三是要进一步提高信息服务的主动性、有效性和前瞻性。我国目前的生猪养殖仍然是以散养方式为主，广大散养户难以预知市场的变化，而只能根据经验来决定实际经济行为，这是造成我国生猪生产3～4年周期性波动的根源。政府应当提供相应的服务与引导，建立信息沟通机制，及时调配供应，确保国人有肉吃。
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