据省畜牧兽医局介绍，2006年我省畜牧业产值已经超过100亿元，同比增长连续第6年保持在两位数以上。这是在国内外高致病性禽流感疫情严重、饲料原料价格上涨及生猪市场价格下跌等不利环境下取得的持续快速发展。

　　我省畜牧业增长凸现了生产规模扩大、产业化水平提高、出口数量增多和对农业农村经济的支撑能力增强的特点。

　　畜牧业生产规模继续扩大。预计去年生猪出栏量481.72万头，增长8.6%；家禽出栏量13197.78万只，增长6.40%，牛羊的出栏量也均有较大幅度增长。

　　规模化饲养水平大幅提高。工厂化饲养与养殖小区蓬勃兴起，全省已建立177个养殖专业村，新建13个畜禽养殖小区，新增规模养殖户1万户。

　　畜产品出口数量增多。2006年全省生猪出口香港达7000多头，创汇380万港元；文昌鸡从本省口岸出口港澳市场31万只，创汇1643万港元。

　　畜牧业对农业和农村经济的支撑能力增强。2006年我省农民人均畜牧业现金收入700元，农民来自畜牧业的收入占现金收入近30%，文昌、琼海等一些畜牧业主产市县超过50%，去年我省畜牧业产值占农业总产值的比重将进一步提高到23%。