只有在阳澄湖113平方公里水面上按照标准化养殖的大闸蟹才能被称作“阳澄湖大闸蟹”。日前，阳澄湖大闸蟹行业协会发布《阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护管理办法》(下简称“办法”)为确保“阳澄湖大闸蟹”的出身正宗再上一道“安全带”。
阳澄湖周边水塘养殖的并非“阳澄湖大闸蟹”
阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙说，“办法”出台旨在进一步保护“阳澄湖大闸蟹”的品牌。
“办法”对阳澄湖大闸蟹进行更明确的规定，在地理标志产品保护范围内，经认定基地养殖，符合国家标准《地理标志产品阳澄湖大闸蟹》的“中华绒螯蟹”。
即以后能称为“阳澄湖大闸蟹”的，只有在阳澄湖113平方公里水面上按照标准化养殖的大闸蟹，这样，就把一些在阳澄湖周边塘里养殖的排除在外。目前苏州已经有107家企业通过了专营销售阳澄湖大闸蟹的资格审批。达不到国家标准的不能给予专用标志，不得以“阳澄湖大闸蟹”名称进行销售。
“办法”首次提出，会对每一只“阳澄湖大闸蟹”设立跟踪档案。
“阳澄湖大闸蟹”在沈销售正常
苏州市一养殖有限公司沈阳分公司负责人王威说，新修订的《商标法》第16条规定：地理标志是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。地理标志和原产地命名制度在国外已经有100多年的历史。法国是最早实行原产地保护的国家之一。该制度有助于保证农产品质量，打造品牌。
入秋是食蟹的“黄金季节”，采访中，王威表示，进入11月份，会有250克以上的公蟹上市，“阳澄湖大闸蟹”近日在沈阳的销量保持平稳，平均每天可售出近50公斤。
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