自古就有得中原者得天下的说法，乳品行业也不例外。中原市场是中国乳业争夺的一个制高点，而河南市场对意在中原的各家乳品企业来讲又具有极为重要的战略地位。今年七月份的乳业大战的主要战场之一就在河南，那么激烈的价格战之后，现在在河南各地方市场上生存的各大乳业巨头情况又是怎样的呢？
新乡市场：三足鼎立
处于鼎立状态的三家是光明、蒙牛和三鹿。新乡可以说是三鹿的样板市场，其在当地经营多年，市场做得很细致，人们对三鹿的品牌认知度很高。现在三鹿的纯牛奶和君乐宝产品销得不错，而且厂家可以保证人们喝到新鲜的牛奶；蒙牛的市场主要得益于今年夏天的大力度促销，从其他几大巨头的手中抢来不少市场份额。进入9月份来，蒙牛的牛奶价格有所调整，利乐枕纯牛奶标价30元一件（500ml×12)，利乐包的酸酸乳和纯牛奶分别标价40元和50元一件(250ml×24)。光明牛奶在新乡的日子就没有三鹿和蒙牛那么好，首先在价格战中落后半步，其次在保鲜方面不如三鹿，三鹿兼并的花花牛为三鹿在保鲜奶方面提供了地域优势，这对光明来讲不是什么好消息。据悉，光明2003年后期在河南将有一系列的并购活动，并且已经在北方天然畜牧区悄悄建成了一个中央工厂——光明松鹤乳品公司。而在这场价格和品牌的竞争中，相传伊利因为经销商的问题淡出了新乡市场，能不能回头反攻拿下新乡市场，还要看后期的调整。
令人担心的是在新乡的县级市场上，出现了一些假冒伪劣产品，其包装和标志和几大品牌相近，消费者很难做出判断，往往受价格的诱惑从而上当受骗。
安阳市场：光明风光无限
据经销商反映，光明在安阳的市场份额最大，虽然前段时间的价格战中，光明没有占到多少优势，但在市场操作上非常规范。现在在安阳市场促销力度很小，实行买十赠一，平均价格31元一件(500ml×12)，利乐包的纯牛奶2.2元一盒(250ml)，酸酸乳系列价格每盒1.9元至2.0元之间。三鹿和蒙牛的表现不如光明，三鹿在当地品牌知名度也不如光明，尤其在液奶方面。蒙牛并没有全力打造安阳市场，只是在少量摊点铺了货。
周口市场：三鹿两项第一
根据笔者的调查，三鹿在周口市场上液态奶和奶粉都占到了第一的位置。液态奶方面，首先在保鲜方面让消费者喝得放心，其次持续了前段时间的促销，价格虽然回升到36元一件（500ml×12)，但买一件三鹿牛奶赠送一个家用小电器；利乐包装的纯牛奶价格一件(250ml×24)在50元左右，并以其高品质力压群雄，使人们甘心情愿掏腰包为三鹿的销量作出贡献。奶粉方面，三鹿的贝贝系列奶粉销量非常好，1、2、3段相近，价格20.8元。中老年奶粉当中，人们一般喝低于20元的配方奶粉，主要以14元一袋的中老年配方奶粉和高钙奶粉为主。
焦作市场：蒙牛、完达山前景看好
液奶方面，目前三鹿仍然是主力，据经销商王女士介绍，人们喝起来放心，有新鲜感，价格为36元一件（500ml×12)，主要是利乐包装的纯鲜牛奶，塑料袋装的很少见到。蒙牛在焦作投资设厂，是经销商们看好蒙牛牛奶的主要原因，他们相信在工厂投产以后，在保鲜方面可以超过三鹿；现在蒙牛仍然实行前段时间的买三赠一活动，价格36元一件（500ml×12)。奶粉市场上，完达山的经销商武先生讲，现在做完达山奶粉利润很薄，但厂家的政策支持是其坚持做完达山奶粉的主要原因。另外，武先生还谈到秦俑的市场操作方法很先进，管理规范，经销商和厂家之间找到了长期合作的利益结合点，使得秦俑奶粉在三鹿和完达山的夹缝中生存了下来。
商丘市场：夏进牛奶促销多
中秋节前，夏进牛奶实行买一件赠送一口锅的促销策略，在中秋已经过去了一个星期的时候，这种促销策略并没有停止，这对喜欢廉价消费品的人们来说，无疑是件好事。但是，夏进的牛奶价格也比其他牛奶要高很多，锅虽是好锅，但人们为了一口锅而多付的牛奶钱是多少，只有厂家心里明白。在商丘，其他热销的牛奶有伊利、光明、蒙牛和三鹿。
河南是三鹿的传统市场之一，伊利在河南也多年苦心经营，光明更是考虑在河南并购等，总之，各大品牌纷纷看中河南市场，希望在这里站住脚，进而夺取中原市场。但通过前段时间的争夺，形成了目前的僵持状态，但并不能说是平衡状态，各个巨头力量在变，策略在变，经销商们普遍感到现在市场上的平静只是暂时的，是暴风雨之前的宁静，各个厂家都在积极征集对策，意图争取更大的市场份额或防止对手突然“袭击”。
摘自：厂长经理日报
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