湖北省二ＯＯ七年一季度畜牧生产形势分析报告
中国养殖网 2007-4-13 10:36:00 湖北省畜牧局
今年一季度，我省畜牧业生产保持平稳发展态势，畜牧业生产各项指标全面增长。据省统计局统计：生猪出栏1028万头，同比增长1.6%；肉禽出笼9773万只，同比增长2.2%；肉牛出栏32万头，同比增长4.7%；肉羊出栏110万只，同比下降2%；肉类总产量101万吨，同比增长1.8 %；禽蛋产量26万吨，同比增长2.8%；牛奶产量3.4万吨，同比增长9.6%。
当前我省畜牧业形势有四大特点：
1、畜产品市场行情看好，养殖效益强于去年
（1）生猪价格涨幅较大。据我省20个畜牧业定点调查县市3月中旬集贸市场价格行情调查统计：生猪平均价格为9.03元/公斤，比上月的9.73元下跌7.25%，比上年同期上涨32.1%；仔猪价格15.63元/公斤，比上月的14.77元上涨8.8%，比上年同期上涨76.7%；猪粮比价达到5.64：1，处于高盈利区间。
（2）家禽市场看好。春节期间，我省畜牧业定点调查乡镇集贸市场的活母鸡和鸡蛋价格一度分别上涨到19.1元/公斤和12元/公斤，节后略有下降，但活母鸡价格仍保持18.57元/公斤，鸡蛋价格保持10.90元/公斤，同比上涨37.3%；同比上涨30.5%。
（3）牛、羊等畜产品价格坚挺。3月中旬，我省畜牧业定点调查乡镇集贸市场牛肉均价为19.45元/公斤，同比上涨12.54%；羊肉均价为18.57元/公斤，同比上涨13.8%；牛奶均价为2.9 元/公斤，同比上涨13.4%。由于近年牛羊养殖效益持续保持平稳，今年一开春，广大农户养羊积极性很高，修缮畜舍、春繁春养忙个不停。随着省内奶制品加工企业不断兴起，对奶源的争夺战将日趋激烈，预期今年优质奶仍将供不应求，奶价会稳中有升，原奶收购价每公斤涨到2.2元在常理之中， 饲养奶牛、肉牛、肉羊、肉鹅的效益均可稳定在上年的盈利水平之上。
2、各级政府大力支持，为畜牧业发展注入了动力
中发[2007]1号《关于积极发展现代农业 扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》、国发[2007]4号《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》、鄂政办发[2007]12号《关于进一步减轻生猪生产经营税费的通知》等重要文件出台后，各级党委政府更把扶持畜牧业持续健康发展列入了重要议事日程，在加大依法治牧、信息引导以及完善扶持畜牧业发展的政策措施、进一步减轻生产经营者的负担促进农民增收方面又迈出了新的步伐。如鄂政办发[2007]12号《关于进一步减轻生猪生产经营税费的通知》对收费项目和收费标准进行了统一规范；天门市出台关于发展畜牧业“以奖代补”政策：新建年出栏生猪1万头或出笼10万羽家禽的标准养殖小区奖补20万元，新建一个标准“猪单元”奖补1万元，新建一个标准化养猪“150”模式奖补3000元。
3、春防工作的扎实开展，为畜牧生产提供了有力保障
今年我省春防工作动手早，准备充分，春节前我省大部分县市的春季畜禽防疫工作已全面开展。一是狠抓基础免疫工作，保障重大动物疫病免疫密度。据3月28日省动物疫病预防控制中心的统计，全省春季免疫禽流感18368万羽份，免疫密度为81.1％；免疫牲畜口蹄疫2254万头份，免疫密度为80.6％。目前春季免疫主体工作已经完成，大部分地方已经转入查漏补注阶段。二是督促落实防疫经费，强化物资供应。省级落实防疫经费3180万元，各地配套落实经费1627万元；全省共组织供应禽流感疫苗21631万羽份、口蹄疫疫苗5226万毫升。三是强化疫情监测，把握疫情动态。在禽流感、口蹄疫疫情多发季节（1-5月和11-12月），通过加大采样监测力度，努力掌握重大动物疫病病原变化动向，指导全省科学开展防控工作。四是强化监督检查，保障各项措施到位。实行重大动物疫病免疫进展情况周报告制度，随时掌握各地免疫工作动态；省畜牧局先后三次组织15个检查组，对春防工作进行检查和督办。五是强化应急管理，提升应急反应能力。举办了全省高致病性禽流感快速检测技术培训班，为春防工作进行技术准备；各级畜牧部门长期坚持二十四小时值班制度，成立应急预备队，加强物资储备，时刻准备应对可能发生的突发性重大动物疫情。六是加强活禽市场管理，严防禽流感疫情发生与传播。制定了强制性地方标准“禽类及禽产品检疫操作规范”；组织了动物卫生监督执法检查，尤其是对活禽交易市场规范情况进行检查督办，推行了活禽交易实行准入制。
4、生态畜禽养殖小区建设，积极推进了健康养殖
2007年我省计划建成各类畜禽养殖小区289个，确保新建成200个，总数量达到1200-1300个。目前我们采取的主要措施有：一是严格执行“以奖代补”政策，广泛吸纳社会资本，加快养殖小区数量和规模的建设。按照“统一规划、业主建设、现场确认、公开公正、先建后补”的原则，对于新建养殖小区，严格执行“以奖代补”政策。二是拟推进畜牧大县建设，促进小区建设快速发展。三是选择若干县市推行与大型龙头企业的战略合作。四是积极做好畜禽养殖场和养殖小区备案工作。对新建小区进行登记备案，督促和指导畜禽养殖小区依法建立科学、规范的养殖档案。五是协助加工龙头企业与养殖小区做好产销对接，共同开拓市场。
当前我省畜牧业形势有四大特点：
1、畜产品市场行情看好，养殖效益强于去年
（1）生猪价格涨幅较大。据我省20个畜牧业定点调查县市3月中旬集贸市场价格行情调查统计：生猪平均价格为9.03元/公斤，比上月的9.73元下跌7.25%，比上年同期上涨32.1%；仔猪价格15.63元/公斤，比上月的14.77元上涨8.8%，比上年同期上涨76.7%；猪粮比价达到5.64：1，处于高盈利区间。
（2）家禽市场看好。春节期间，我省畜牧业定点调查乡镇集贸市场的活母鸡和鸡蛋价格一度分别上涨到19.1元/公斤和12元/公斤，节后略有下降，但活母鸡价格仍保持18.57元/公斤，鸡蛋价格保持10.90元/公斤，同比上涨37.3%；同比上涨30.5%。
（3）牛、羊等畜产品价格坚挺。3月中旬，我省畜牧业定点调查乡镇集贸市场牛肉均价为19.45元/公斤，同比上涨12.54%；羊肉均价为18.57元/公斤，同比上涨13.8%；牛奶均价为2.9 元/公斤，同比上涨13.4%。由于近年牛羊养殖效益持续保持平稳，今年一开春，广大农户养羊积极性很高，修缮畜舍、春繁春养忙个不停。随着省内奶制品加工企业不断兴起，对奶源的争夺战将日趋激烈，预期今年优质奶仍将供不应求，奶价会稳中有升，原奶收购价每公斤涨到2.2元在常理之中， 饲养奶牛、肉牛、肉羊、肉鹅的效益均可稳定在上年的盈利水平之上。
2、各级政府大力支持，为畜牧业发展注入了动力
中发[2007]1号《关于积极发展现代农业 扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》、国发[2007]4号《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》、鄂政办发[2007]12号《关于进一步减轻生猪生产经营税费的通知》等重要文件出台后，各级党委政府更把扶持畜牧业持续健康发展列入了重要议事日程，在加大依法治牧、信息引导以及完善扶持畜牧业发展的政策措施、进一步减轻生产经营者的负担促进农民增收方面又迈出了新的步伐。如鄂政办发[2007]12号《关于进一步减轻生猪生产经营税费的通知》对收费项目和收费标准进行了统一规范；天门市出台关于发展畜牧业“以奖代补”政策：新建年出栏生猪1万头或出笼10万羽家禽的标准养殖小区奖补20万元，新建一个标准“猪单元”奖补1万元，新建一个标准化养猪“150”模式奖补3000元。
3、春防工作的扎实开展，为畜牧生产提供了有力保障
今年我省春防工作动手早，准备充分，春节前我省大部分县市的春季畜禽防疫工作已全面开展。一是狠抓基础免疫工作，保障重大动物疫病免疫密度。据3月28日省动物疫病预防控制中心的统计，全省春季免疫禽流感18368万羽份，免疫密度为81.1％；免疫牲畜口蹄疫2254万头份，免疫密度为80.6％。目前春季免疫主体工作已经完成，大部分地方已经转入查漏补注阶段。二是督促落实防疫经费，强化物资供应。省级落实防疫经费3180万元，各地配套落实经费1627万元；全省共组织供应禽流感疫苗21631万羽份、口蹄疫疫苗5226万毫升。三是强化疫情监测，把握疫情动态。在禽流感、口蹄疫疫情多发季节（1-5月和11-12月），通过加大采样监测力度，努力掌握重大动物疫病病原变化动向，指导全省科学开展防控工作。四是强化监督检查，保障各项措施到位。实行重大动物疫病免疫进展情况周报告制度，随时掌握各地免疫工作动态；省畜牧局先后三次组织15个检查组，对春防工作进行检查和督办。五是强化应急管理，提升应急反应能力。举办了全省高致病性禽流感快速检测技术培训班，为春防工作进行技术准备；各级畜牧部门长期坚持二十四小时值班制度，成立应急预备队，加强物资储备，时刻准备应对可能发生的突发性重大动物疫情。六是加强活禽市场管理，严防禽流感疫情发生与传播。制定了强制性地方标准“禽类及禽产品检疫操作规范”；组织了动物卫生监督执法检查，尤其是对活禽交易市场规范情况进行检查督办，推行了活禽交易实行准入制。
4、生态畜禽养殖小区建设，积极推进了健康养殖
2007年我省计划建成各类畜禽养殖小区289个，确保新建成200个，总数量达到1200-1300个。目前我们采取的主要措施有：一是严格执行“以奖代补”政策，广泛吸纳社会资本，加快养殖小区数量和规模的建设。按照“统一规划、业主建设、现场确认、公开公正、先建后补”的原则，对于新建养殖小区，严格执行“以奖代补”政策。二是拟推进畜牧大县建设，促进小区建设快速发展。三是选择若干县市推行与大型龙头企业的战略合作。四是积极做好畜禽养殖场和养殖小区备案工作。对新建小区进行登记备案，督促和指导畜禽养殖小区依法建立科学、规范的养殖档案。五是协助加工龙头企业与养殖小区做好产销对接，共同开拓市场。
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