江西省鳗鱼健康养殖及GAP认证研讨会在南昌召开
中国养殖网 2008-5-9 8:51:53 江西农业信息网
由中国渔业协会鳗业工作委员会、江西出入境检验检疫局和江西省水产局举办，江西省渔业协会鳗业专业委员会和福建天马饲料有限公司承办的“江西省鳗鱼健康养殖及GAP认证研讨会”于4月24日在南昌市召开。来自江西境内的鳗鱼加工出口、养殖企业代表和技术人员，重点县（市、区）水产技术推广部门负责人共80余人参加了会议。中国鳗工委副会长汪劲，中国鳗工委副会长、福建天马饲料有限公司总裁陈庆唐，江西省水产局局长官少飞、江西出入境检验检疫局食检处处长万鸿明等出席会议并讲话。福建省福清市、三明市鳗鱼协会会长张述之和王位福应邀出席了会议。
汪劲强调，中国鳗业要走出低谷，就要实施饲料、养殖模式和经营方式三大革命。一要大力推广鳗鱼开口饲料和颗粒饲料；二要推广健康养殖技术模式；三要积极开拓国内外市场，形成多元化市场格局。陈庆唐指出，目前养鳗场、烤鳗厂处境十分困难，烤鳗出口量下降了60%。为了促进鳗鱼产业走出困境，中国鳗工委做了大量的工作，一方面多次组团赴欧美参展促销，以开拓烤鳗、冻鳗和熏鳗的国际市场；另一方面在福建、广东等地多次举办鳗鱼健康养殖技术培训班，从而使鳗鱼的质量安全水平进一步提高。这次研讨会意义深远，必将把我国鳗鱼养殖技术水平和产品质量安全水平推上一个新的台阶。
官少飞局长强调，这次研讨会重点要解决两大问题：一是如何应对国外技术壁垒，练好内功，提高鳗鱼产品质量；二是要大力推广我国自主研发的鳗鱼开口饲料，减少污染，为改进养殖环境作出贡献。万鸿明从鳗鱼产品出口检验检疫要求方面提出四点要求：一是烤鳗和养鳗企业要协同抓好源头管理，切实加强生产过程中的质量控制工作；二是养鳗企业要逐步推行GAP认证；三是各企业要做到不存放、不使用违禁渔药，并按规定执行休药期；四是涉鳗企业要积极配合检验检疫机构做好鳗鱼疫病检疫和药残监控工作。
研讨会还邀请了有关专家就鳗鱼良好操作规范（GAP）认证、2008年国内养鳗业形势分析与促进发展的对策、鳗病防治与安全用药关键技术、鳗鱼开口料研发与应用技术、鳗鱼健康养殖技术等内容为学员授课。
汪劲强调，中国鳗业要走出低谷，就要实施饲料、养殖模式和经营方式三大革命。一要大力推广鳗鱼开口饲料和颗粒饲料；二要推广健康养殖技术模式；三要积极开拓国内外市场，形成多元化市场格局。陈庆唐指出，目前养鳗场、烤鳗厂处境十分困难，烤鳗出口量下降了60%。为了促进鳗鱼产业走出困境，中国鳗工委做了大量的工作，一方面多次组团赴欧美参展促销，以开拓烤鳗、冻鳗和熏鳗的国际市场；另一方面在福建、广东等地多次举办鳗鱼健康养殖技术培训班，从而使鳗鱼的质量安全水平进一步提高。这次研讨会意义深远，必将把我国鳗鱼养殖技术水平和产品质量安全水平推上一个新的台阶。
官少飞局长强调，这次研讨会重点要解决两大问题：一是如何应对国外技术壁垒，练好内功，提高鳗鱼产品质量；二是要大力推广我国自主研发的鳗鱼开口饲料，减少污染，为改进养殖环境作出贡献。万鸿明从鳗鱼产品出口检验检疫要求方面提出四点要求：一是烤鳗和养鳗企业要协同抓好源头管理，切实加强生产过程中的质量控制工作；二是养鳗企业要逐步推行GAP认证；三是各企业要做到不存放、不使用违禁渔药，并按规定执行休药期；四是涉鳗企业要积极配合检验检疫机构做好鳗鱼疫病检疫和药残监控工作。
研讨会还邀请了有关专家就鳗鱼良好操作规范（GAP）认证、2008年国内养鳗业形势分析与促进发展的对策、鳗病防治与安全用药关键技术、鳗鱼开口料研发与应用技术、鳗鱼健康养殖技术等内容为学员授课。
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