中国巴氏牛奶发展论坛暨2006南京巴氏牛奶节5月16日上午开幕。农业部、江苏省和南京市政府及有关部门、中国奶业协会、国内知名奶业企业的领导和专家学者200多人参加本次论坛。江苏省副省长黄莉新代表省政府致辞。

黄莉新在致辞中说，中国巴氏奶发展论坛暨2006南京巴氏牛奶节是科学倡导国民牛奶消费、促进畜牧业发展、推动奶业跃上新台阶的一项十分有意义的活动，必将对全省奶业的健康发展产生积极的影响。

奶业是农业的重要组成部分。发展奶业不仅是农业结构调整的一项战略性任务，而且是改善消费结构、提高人民健康水平的一项重大措施。黄莉新说，党中央、国务院及江苏省委、省政府都十分重视奶业的发展。今年4月，温家宝总理在考察奶牛养殖基地时语重心长地提出：“我有一个梦，让每一个中国人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。”江苏是一个牛奶消费大省，近年来全省奶业产业有了长足的发展，形成了一批如卫岗乳业等具有城市型乳业特色的龙头企业，在促进农村产业结构调整、推进农业产业化、增加农民收入等方面发挥了积极的作用。希望广大奶业龙头企业，通过科技创新，加快产业链建设，提升产业化水平，提高现代化程度，加强市场引导，提升质量水平，为广大人民群众提供更充足、更优质、更放心的牛奶。