本届绿博会展区面积为7600平方米，共设342个国际标准展位。全国30个省（区，市）组成了35个展团，约有645家企业参展。参展企业为经过认证和部分正在申报的绿色食品企业、无公害农产品企业、有机食品企业，参展产品包括粮、油、果、蔬、茶、畜、禽、蛋、奶、水产等及其制品和绿色食品推荐使用的生产资料。据不完全统计，参展产品将达到2000多个品种。

　　本届绿博会还在12月1日举行了国内外采购商专场。来自沃尔马、家乐福、欧尚、华联、香港裕华在内地的大型商业集团和一批国内农产品贸易公司、进出口公司、农产品批发市场、大型农产品加工企业等单位，以及来自韩国、日本、美国、德国、法国等国家的上千家中外采购商洽谈采购。据不完全统计，绿博会期间共订立合同金额大约60亿元。

　　中国绿色食品博览会是中国绿色食品发展中心定期举办的一项重大活动，每两年举办一届。