旬比:与2007年8月上旬比较，全国羊肉（新鲜带骨）价格平均值旬比为0.23%，价格提高。13个省（市、自治区）羊肉价格（新鲜带骨）有所提高；11个地区羊肉价格不变；4个地区羊肉价格下降。价格变化幅度：-9.03%--5.38%，跨度14.41%,比前旬的8.39%有所扩大。旬比平均值为0.18%，比前旬的0.91%有所降低，离散度（方差）为4.92。

　　环比:与2007年７月中旬比较，全国羊肉（新鲜去骨）价格平均值环比为2.25%，价格提高。18个省（市、自治区）羊肉价格（新鲜去骨）有所提高；５个地区羊肉价格不变；５个地区羊肉价格下降。价格变化幅度：-2.78%--12.5%，跨度15.28%。环比平均值为2.36%，离散度（方差）为11.55。

　　同比:与2006年8月中旬比较，全国羊肉（新鲜去骨）价格平均值同比为23.49%，价格提高。28个省（市、自治区）羊肉价格（新鲜去骨）有所提高。价格变化幅度：1.75%--59.24%，跨度57.49%。同比平均值为27.41%，离散度（方差）为211.16。