21日 南京活禽交易已解禁三天，可是在家特禽批发市场，不少摊点还没有开门。市场里面热闹出货的兴旺景象并未上演。物价部门预测，南京的鸡价在未来８０天内将维持现价，并且还有可能走高。
对此，不少批发户认为，整个市场的回暖预计需要半个月的时间。家特禽批发市场批发大户周吉林告诉记者，禁止活禽交易前，一天能卖出１５００～２５００公斤的活鸡，来自老家的乌骨鸡尤其走俏，可以卖到１５００公斤。但据他预测，错过春节这一旺季，解禁后估计乌骨鸡最多一天出货１０００公斤。
即使解禁，鸡价在这几天也便宜不下来。物价部门经过分析认为，主要原因是地头价格涨了。以乌骨鸡为例，解禁前的收购价跌到２．５０元／５００克的谷底，３．５０元／５００克就能出货。可是解禁后，乌骨鸡已经涨到４．５０元／５００克～４．８０元／５００克。类似的情况，三黄母鸡也是，解禁前３元／５００克的价格１９日晚上已经升到４．５０元／５００克～５元／５００克。
批发市场的价格上涨，将直接影响到菜场里面的活鸡价格。据市场里的批发户介绍，解禁后，东台等地以及镇江温氏养殖公司等养殖大户的供应量没上来，至少两个月内，鸡价很难回落。之所以说两个月时间，是因为活鸡的饲养周期决定的。活禽解禁后，养殖户才有积极性继续暂停了一段时间的活鸡饲养。而一只三黄母鸡从雏鸡长到上市，成长周期是１２０天；一只乌骨鸡则至少需要８０天。这意味着，至少８０天，南京的鸡价维持现价的同时，还有可能走高。
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