鸡蛋价格还要涨。昨天，北京市发改委价格处作出预测，随着“双节”的到来，人们对鸡蛋的需求会大大增加，鸡蛋的价格也将因此而上涨；而猪肉、蔬菜在节日期间的需求量不会有太大的增长，因而价格上涨的可能性不大。
８月中旬以来，市场农副食品价格开始上涨，特别是进入９月以后，猪肉、鸡蛋、蔬菜价格上涨幅度较大。发改委价格处提供的９月１４日的调查数据显示，农贸市场猪肉后臀尖每５００克７．８元左右，比去年同期５．６５元上涨３８％；鸡蛋零售价每斤３．３０元左右，比去年同期２．４１元上涨３６．９％；２５种主要蔬菜平均价格每斤０．９２元，比去年同期０．８２元上涨１２．２％。
新闻分析：供求缺口是价格上涨要因
据发改委价格处分析，成本的增加和市场供求缺口增大是近期市场农副食品价格上涨的主要原因。去年１０月份以来，市场粮价开始回升。受粮价上涨影响，饲料价格涨幅较大。目前蛋鸡饲料每千克０．９１元，比去年同期０．７０元上涨３０％，直接推动了养鸡业成本上升；北京市属农副食品的特大销区，大部分货源需外埠调入，成品油价格上涨增加了商品的运输成本。另外，我市蔬菜种植面积的减少，禽流感导致禽、蛋类商品生产规模减小，出口增加及雨量偏大和气温偏高严重影响蔬菜生长和运输都导致了副食品供求关系的失衡，进而造成副食品价格的整体上涨。
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