天气影响供货猪肉价格上涨

2017-01-05 13:16:37   鲁中网-鲁中晨报 浏览量:52

  近日,淄博连续出现大雾和霾天气。记者走访市场发现,猪肉价格上涨明显,每斤精瘦肉和五花肉的价格较上周均涨价1元左右。根据上周四(2016年12月29日)的市场价格监测情况,淄博市集贸市场精瘦肉价格为15.71元/斤,五花肉价格为14.16元/斤。另外,超市内精瘦肉价格为17.74元/斤,五花肉价格为15.91元/斤。

  今天,记者走访淄博中心城区多家超市发现,精瘦肉和五花肉均涨价。在华光路一超市,某品牌精瘦肉价格为每斤24.8元,五花肉每斤22.2元,“与进入腊月前相比涨了1元以上。”销售人员说。另一品牌的五花肉、精瘦肉价格分别为每斤19.9元、20.9元。在淄博高新区一超市,精瘦肉为17.9元/斤,五花肉为16.9元/斤,“今天刚涨的,涨了一块多钱。”销售人员表示。

  随后,记者又走访多个集贸市场了解到,精瘦肉价格在16元/斤左右,五花肉15元/斤左右,与上周相比,每斤涨幅在1元以上。在南西五路一集贸市场,一名商贩告诉记者,近日雾大,猪肉运过来的就少,批发价格涨了,上货量比以前少了,涨价也是自然的。

  有业内人士表示,进入腊月,猪肉也进入消费旺季,“很多市民买猪肉灌制香肠,也陆续开始准备过年猪肉,春节前猪肉涨价是必然的,拿集贸市场的精瘦肉来说,预计节前能涨到每斤18元左右。”

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