春节临近食品涨价 北京猪肉创记载以来最高
中国养殖网 2008-1-15 9:25:30 中国经济网
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每公斤攀上22元猪肉今创新高
据称还是由于生猪供应量偏少 预计节前难降价 为保证供应 商务部已于近日投放中央储备肉
记者今天从新发地市场了解到，白条猪(瘦)的售价超过22元大关，创历史新高。
据了解，由于春节临近，近日各种副食品的采购量增加，出现阶段性的价格上涨。猪肉受此影响，在价格略有回落后，继续反弹。
今日，新发地市场白条猪(瘦)的价格达到了每公斤22.1元，是该市场猪肉价格有数据记载以来的最高价。
记者了解到，从2007年底起，占有猪肉上市量绝对多数的白条猪(瘦)的价格就一直在每公斤20元的高价位上缓慢上涨。
2007年12月，猪肉价格创造了每公斤20.52元的月均历史最高值新纪录。
最近10天之内，白条猪(瘦)每公斤批发价持续上涨，连续突破21元、22元大关。
新发地市场信息中心认为，目前猪肉价格上涨，仍属于结构性短缺现象，生猪供应量仍然偏少。再加上节前市场需求量增加，预计春节前猪肉价格还将维持高水平。
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中央储备肉投放市场
据新华社消息，为确保节日市场猪肉供应正常、价格稳定，在国务院的统一部署下，商务部会同财政部已于近日开始投放中央储备肉。
根据市场供求形势的需要，春节期间还将继续投放储备肉。各地方的储备肉投放具体情况，将由当地商务局掌握。
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