上周新发地市场白条猪（瘦）的批发价一直在19.1元到19.3元之间波动，昨天攀升至19.8元/公斤，再次刷新纪录。农业部网站发布的猪肉价格信息显示，目前猪肉价和牛肉价基本持平。

　　前天，农业部部长孙政才在畜牧生产和动物防疫专题座谈会上分析说，饲料成本上涨，局部地区疫病影响，散养户数量下降等因素是猪肉价大幅上涨的主要原因。

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　　三伏天消暑绿豆不涨反跌

　　虽已进入到一年中最热的三伏天，但消暑绿豆的价格不涨反跌。昨天，锦绣大地玉泉路市场发布的价格信息显示，目前市场上绿豆的批发均价每公斤为6.10元，较去年同期下降了1.10元。

　　该市场负责人介绍，去年本市绿豆价格创下了3年来的历史新高，批发均价在7.20元左右。由于去年绿豆“身价”陡涨，一方面农户种植积极性增强，另一方面今年大部分经销商提前备货，以待到七八月最热的时节卖出好价钱。市场供应量加大，导致价格走低。