近期,我区猪肉价格出现上涨,并影响到了其他副食品价格。为及时了解市场价格变动情况,维护市场稳定,5月31日,自治区、南宁市两级价格监督检查部门来到批发市场、农贸市场、超市巡查,全面了解肉禽蛋等副食品货源、需求、价格变化情况。检查发现,目前猪肉价格仍在波动,但没有出现抢购、脱销断档、价格大起大落等异常情况。
在南宁市麻村菜市,精瘦猪肉昨日的售价达到19元/公斤,有的卖到了22元/公斤,半肥瘦猪肉的售价为17~18元/公斤不等。摊主们见有物价部门来了解情况,立即打开“话闸”:最近价格涨得太快,他们都不敢卖了。据他们介绍,目前一头猪的进货价达到16.6~17元/公斤,而在一个月前只要12~13元左右。价格涨了,生意也受到了影响,以前一天能卖四五头猪,现在卖完一头就差不多了。摊主表示,目前进货价格仍然在变,甚至是“一天一个价”,他们也把不准价格还会不会继续上涨。
在牛肉摊前,也有摊主对检查人员倒起“苦水”:一个星期前,牛肉的进货价每公斤也涨了1元,如今维持24元/公斤的售价。他们已经感到有些困难了,想跟着涨价,但又担心价格高了卖不出去。
草鱼价格从5月1日起由9元/公斤涨至9.6元/公斤后,一直未能降下来。鸡肉价格也出现一定涨幅,土鸡蛋价格基本没有变化,但饲料鸡蛋价格比半个月前每公斤涨了0.7~0.8元。
据北京华联民族宫店的工作人员介绍,当日该超市半肥瘦猪肉价格较上月同期涨了2元/公斤,售价为16.4元/公斤;精瘦肉则由上月同期的16.8元/公斤涨至当日的19元/公斤;白条鸡(本地花项鸡)由5月15日的12.8元/公斤涨到了18元/公斤。牛肉及鱼类价格与上月同期几乎没有变化。猪肉价格上涨,也给该超市的销售带来了影响,原来每日能销售9头猪,目前每日只能销售7头左右。据介绍,该超市目前整头猪的进价为16元/公斤,此前的进价则只要14元/公斤左右。
据检查人员介绍,为防止价格过度波动影响低收入群众的生活和社会稳定,自治区物价局当日还下发了《关于进一步加强我区市场价格监管工作的紧急通知》,要求各地加强市场监管。对批发市场、农贸市场、超市的肉禽蛋副食品价格,大中城市要安排专人进行检查和巡查,坚决打击囤积居奇、哄抬价格等价格违法行为。同时,建立市场价格监管预警和报告制度,全面了解肉禽蛋等副食品货源、需求、价格变化情况,抓好倾向性和苗头性问题的及时发现和报告工作,确保市场稳定。(记者肖世艳)