据监测,近期江西省受生猪供应偏紧收购价格上涨和气温升高的影响,全省猪肉零售价格普遍大幅上涨。全省11个设区市中猪肉价格上涨的有10个,持平的1个,全省平均涨幅为11.54%。
据5月15日全省最新价格监测数据显示,猪肉统货、精瘦肉(每500克,下同)南昌由8日的7.50元、9.00元上涨至8.50元、11.00元,涨幅分别为13.33%、22.22%;九江由8日的7.50元、8.50元上涨至8.00元、9.50元,涨幅分别为6.67%、11.76%;赣州由8日的7.00元、9.00元上涨至8.00元、10.00元,涨幅分别为7.14%、11.11%;抚州由8日的8.00元、10.00元上涨至9.00元、12.00元,涨幅分别为12.50%、20.00%;上饶市由8日的8.50元、10.00元上涨至10.00元、12.50元,涨幅分别为17.65%、25.00%;景德镇市由8日的8.00元、10.00元上涨至8.50元、12.50元,涨幅分别为17.65%、25.00%;萍乡市由8日的7.50元、9.00元上涨至8.50元、10.00元,涨幅分别为13.33%、11.11%;吉安市由8日的8.00元、9.00元上涨至8.50元、11.00元,涨幅分别为6.25%、22.22%;宜春市猪肉价格未变。
与5月8日相比,全省集贸市场牛肉零售均价为11.80元/500克,平均上涨5.36%;活鸡零售均价为8.80元/500克,平均上涨3.53%;活鸭零售均价为10.00元/500克,平均上涨11.11%。