2007年1月份全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格与上月相比（以下称环比），猪肉价格略涨，与去年同期相比（以下称同比），猪肉价格大幅度上涨。

　　猪肉批发均价为每公斤13.73元，环比上涨3.3%，同比上涨23.6%。内蒙、山东、湖北和福建四省价格高于15元，分别为每公斤15.19元、15.54元、15.83元和15.81元；甘肃省价格最低，为每公斤11.50元。河南和湖南两省价格环比上涨幅度较大，分别上涨11.4%和9.5%，辽宁和福建两省价格环比下降，降幅分别为9.1%和6.3%，其余多数省区市价格环比小幅上涨。多数省区市价格同比仍大幅上涨，内蒙和湖南两省区涨幅高达四成以上。春节临近，居民消费需求增加，价格环比略有上涨。与去年同期相比，猪肉价格大幅上涨，其主要原因仍是市场供应不足，粮价上涨带动饲料价格上涨所致。