湖北九江肉价猛涨  还将继续上扬

记者从市肉联厂了解到，持续低迷几个月的肉市终于有所回升，市场上猪肉价格大幅上涨，生猪批发价从2个月前的每斤2.9元上涨到4.2元。

记者8月1日走访了我市部分集贸市场和大超市，肉贩及售货员反映，猪肉近半个月来涨得很快，几乎一天一个价。与1个月以前相比，排骨由每斤6至7元涨到8～9元，前腿肉由每斤5元左右涨到了6.5元，后腿肉由5.5元涨到7元。每斤剁刀肉、精肉、五花肉均提高了1元左右。

市肉联厂曾经理分析认为，肉价上涨主要是由于上半年肉价低迷，不少养猪户都是亏本经营，因此干脆不养，导致生猪断档。而生猪的生长周期需要4～5个月，所以近期肉价还有可能继续上涨，生猪的批发价可能涨至每斤4.5元。生猪批发价每斤将近提高2元，创今年上半年以来最高涨幅。