1  生猪价格变动

　　通过中国种猪信息网对全国生猪市场行情数据统计分析，2006年第一季度全国各个地区的生猪价格均处于下跌趋势，且跌幅明显。生猪全国平均价格由1月5日的3.92元/斤下跌到3月30日的2.85元/斤。

图1   2006年第一季度部分省市生猪价格变化趋势比较（元/斤）

图2   2006年第一季度全国平均生猪价格变化（元/斤）

　　1.1  一季度生猪价格走向

　　我们根据电话调查结果列出每周生猪价格（表1）。

表1   2006年第一季度生猪价格      单位:元/斤

　　我们根据上表数据绘制成如图3所示。

图3 2006年第一季各周度生猪价格

　　图3表明，北京的猪价从春节明显下降，大约每周下降0.2元/kg，到3月31日为止，毛猪的价格下降5.8元/kg，已经接近全国的平均水平。根据历史规律，北京市猪价在全国各地中应处于中上等水平，仅低于广东、福建、广西、浙江等省的水平。目前，北京猪价接近于东北猪价，比山东、河北、天津都低，从2005年9月到2005年12月10日第一阶段，2006年第一季度都有同样表现，这属于两次价格波动不正常的现象。当价格复苏时北京猪价恢复速度又比东北、河北、山东又慢两周时间。

　　2005年9月下旬猪价下跌,到12月10日开始回升,春节前2天开始下降，而且下降速度很快，养猪生产者预感到形势不乐观，上次养猪价格快速下降到价格上扬大约4个月的时间，这次价格下降大约3个月的时间，从现在看还没看到形势好转的迹象。

　　1.2  一季度生猪价格增率波动

　　我们刚才从市场表现去分析北京市2006年第一季度猪价变动情况，现在我们按周分析价格增长率变化情况，如表2所示。

表2   北京市2006年第一季度猪价增长率变动

 图4   北京市2006年第一季度猪价增长率变动

　　从北京市2006年第一季度猪价增长率变动分析。第一，从绝对数上来分析，春节后一路走低，平均每周下降0.2元/kg；第二，全国价格增长率下降趋于平稳；第三，北京毛猪下降增长率在全国平均水平中波动处于较大，高于全国的平均水平。

　　2  猪粮比价变动

　　和养猪生产成本有关的主要饲粮原料，玉米、豆粕。我们进一步从玉米、豆粕因素去研究养猪生产形势。

　　2.1 玉米、豆粕价格变动

　　玉米、豆粕是养猪生产的主要饲粮原料，我们整理出北京市2006年第一季度玉米、豆粕价格变化，如表3所示。

表3  2006年第一季度北京市原料价格变化 单位：元/斤

图5  2006年第一季度各周北京市生猪、玉米、豆粕价格

　　从图5可以看出，生猪价格波动远远高于粮食价格，因此可以排除由于粮食造成的生猪价格波动。

　　2.2  猪粮比价分析

　　我们统计出北京市及全国2006年第一季度猪粮比价，如表4所示。

表4 2006年第一季度北京市及全国猪粮比价

　　由表4绘制北京市及全国2006年第一季度猪粮比价走势图，如图6所示。

 
图6 2006年1季度各周北京市与全国猪粮比

　　3  全国各地仔猪价值变动

图7 2006年第一季度部分省市仔猪价格（元/斤）

图8 2006年第一季度仔猪全国平均价格变化趋势（元/斤）

　　2006年第一季度总体全国仔猪价格仍处于下滑趋势。从1月底的5.86元/斤下跌到2月初的5元/斤，下跌速度很快。其中北京、辽宁、山东、浙江、安徽、湖南等地仔猪价格下滑较为严重，以48%-59%的速度下滑，浙江仔猪由1月底的6.4元/斤下降到3月底的2.6元/斤，北京有1月底的5.68元/斤下降到3月底的2.9元/斤。

　　但在2月份全国仔猪平均价格维护在5.05-5.08元/斤之间，基本保持稳定状态。从3月初至3月24日开始全国仔猪价格持续下滑，由月初的4.86元/斤下跌至3.14元/斤，24日到月底31日稍有所反弹，由3.14元/斤上升到4.31元/斤。从表13全国仔猪价格柱形图分析，山东、四川两地仔猪稳步浮动外，福建、广西等地仔猪价格上涨非常明显，尤其是广西地区从1月底的5.43元/斤上调为3月底的8.40元/斤。总体来说，2月份全国仔猪价格基本维持平衡，但在1月底至2月9日全国仔猪价格有一个明显的低谷期，期间仔猪价格由1月的5.86元/斤下滑到2月初的5.08元/斤，下降了13个百分点。而从表16柱形图反映，吉林、河北、福建等省市仔猪价格有所上调。其中上涨最明显的是山东省，仔猪价格由1月底的4.23元/斤上涨到2月底的5.61元/斤。部分省份如：北京、吉林、河北、福建、广东等地仔猪价格在2月份中旬左右有所反弹，但至月底仍在处于下跌趋势。

　　全国仔猪价格从3月份月初一直直线下滑到3月24日，由月初的4.86元/斤下跌到24日的4.14元/斤，但在月底价格明显上调到4.31元/斤。安徽、浙江、吉林、北京等地整个3月份仔猪价格持续下滑，截止3月底吉林和北京两地价格维护平衡。其余省市仔猪价格均在3月24日左右反弹，但广东、黑龙江、天津等地在3月9日左右均有相应的价格回升现象，四川、广东、河北、上海、天津等地月末仔猪价格仍继续下跌，其中河北、广东价格下跌十分严重。

　　4  形势分析

　　综上分析，生猪价格已跌至2003年9月份以前的价位水平，但由于玉米等饲料原料价格高于同期，养猪效益已经接近谷底，再次下跌的空间不大。

　　但全国养猪生产形势并不乐观。第一，有人统计吉林省肥猪的空栏率近40%，说明很多的地区开始销售母猪。几天前，我们发现北京肉食专营店里所卖的猪肉肌纤维很粗大，一看肯定是超过90～100 kg体重的猪肉，甚至有可能是母猪肉。第二，就全国的平均水平而言，规模化猪场目前生产一头肥猪约亏损150～200元。农民养猪每头肥猪赔100元。第三，猪场资金周转出现危机，北京市的规模猪场今年第一季度每头母猪赔1000元，万头规模猪场第一季度就亏损60万元左右。第四，人员不稳定。人才流动加快，很多的民营规模猪场开始降低工资，不少员工卷行李回家；主要骨干拿不到过去高水平的待遇，也放弃不干。