2005年12月，中国猪肉出口数量20,022.4吨，比上个月增加了3,594.7吨，出口金额2,992.3万美元，比上个月增加了492.9万美元。与2004年同期相比，出口数量减少了12,507.6吨，减少38.4%，出口金额减少了2,442.5万美元，减少44.9%。
　　2005年1-12月，猪肉出口数量250,512.8吨，同比减少14.0%，出口金额40,612.1万美元，同比减少11.6%。