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八月四日,一名顾客在香港一家肉铺前挑选牛肉。当日,香港活牛买手发起罢市行动。 中新社发 武仲林 摄 |
中新网8月8日电 据香港成报报道,香港罢买牛肉行动暂告一段落,港人今日可以再尝新鲜牛肉。
香港牛肉买手昨(7日)与五丰行达成协议,结束罢买行动,但输港牛肉每担(一百斤)批发价实时上升50元,推高零售价亦上涨近一成。有食肆集团表示,由于加幅轻微,不会转嫁予消费者。
据悉,经过三天的罢买行动,多名牛肉买手昨日与五丰行代表举行会议,讨论活牛价格及供应量问题,经过四小时的会议后,双方最终达成共识,买手随即宣布结束长达三日的罢买行动,实时恢复向五丰行采购活牛来港。
在会议结束后,昨午3时15分,五丰行首批活牛亦运抵香港上水屠房,若连同原先约80只的存货,香港约有140只活牛,足够市场一天供应量,但由于供应量仍然有限,故此首批活牛不会作拍卖,而是由买手自行分配,但无论如何,市民今日可以于市面上买到新鲜牛肉。
不过,九龙牛羊业商会理事长叶绍基表示,由于内地牛肉加价,五丰行代表在会上,提出每担供港牛肉加价50元,才能提供稳定的供应。叶绍基说,今日起每担活牛底价,将由1450元至1550元,相信零售价每斤会相应加4元,至每斤40元。
香港食物及卫生局表示,内地活牛收购价从年初起已增长40%,现时仍面对涨价的压力。