根据全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计,2月份畜产品及饲料价格与上月相比(以下称环比),牛羊肉价格上涨;与去年同期相比(以下称同比),主要畜产品和饲料价格均大幅上涨。
牛羊肉价格较大幅度上涨。全国牛肉平均价格为20.35元,环比上涨3.5%,同比上涨9.1%。上海、浙江、福建、广东、海南等南方主要消费省市牛肉平均价格为26.05元,环比上涨1.3%;河北、吉林、安徽、山东、河南等牛肉主产省平均价格为18.34元,环比下降1.0%。全国羊肉平均价格为21.78元,环比上涨5.7%,同比上涨16.2%。上海、浙江、福建、广东、海南等南方主要消费省市羊肉平均价格为28.18元,环比上涨7.1%;河北、内蒙、山东、河南、新疆等主产省羊肉平均价格为19.82元,环比上涨4.6%,内蒙、新疆涨幅靠前,分别上涨7.7%和9.4%。
近期牛羊肉价格将略有下降。受节日消费的拉动,本月牛羊肉价格均出现较大幅度上涨,涨幅为近两年来最大。预计近期牛羊肉价格将随消费减少而略有下降。
2月份北京、天津、河北、内蒙、山西、黑龙江等6个主产省牛奶平均价格为1.95元,环比上涨1.0%,同比下降0.5%。天津牛奶价格最高,价格为2.3元,环比上涨10.1%,涨幅为6省中最大;山西牛奶价格最低,为1.68元,环比下降0.6%。