据国家发改委监测，2008年1月份，国内市场大豆价格继续上升；受全球粮食供求偏紧、库存下降的影响，国际市场粮食价格继续上升，大豆价格再创历史新高。

　　一、国内市场大豆价格继续上升

　　大豆收购价格：2008年1月份，全国粮食企业大豆平均每50公斤收购价格为213.9元，比上月上升1.9%。与上年同期相比，2008年1月份大豆全国平均收购价格上升76.6%。

　　大豆批发价格：2008年1月份全国主要批发市场大豆（三等）平均成交价格每吨为4488元，比上月上升3.8%。与上年同期相比，2008年1月份批发市场大豆价格上升64.3%。

　　二、国际市场大豆再创新高

　　受全球粮食供求偏紧、库存下降影响，2008年1月初，国际市场大豆价格在上月创历史新高之后继续上升，中旬大豆再次刷新记录，之后均有所回落。全月平均芝加哥市场最近交割的大豆期货价格每吨461.7美元（约合人民币每吨3346元），比上月上升9.1%。与上年同期相比，2008年1月份国际市场大豆价格上升79.1%。