扬州新闻网讯 “今年在邵伯吃龙虾一份最少100元，真是吃不起啊！”市民王先生一家趁着周末自驾车赶到邵伯尝鲜，却发现去年仅几十元一份的龙虾今年竟统一100元一份，价格比去年上扬20%。
　　百元龙虾市民难接受

　　在邵伯美食一家龙虾馆，吴先生和女友本想要一份尝尝鲜，可少于100元的龙虾餐馆都不做。

　　“这些都是本地野生龙虾，现在吃龙虾的人很多，而龙虾数量很少，今年批发价比去年涨了近20%。”餐厅老板娘告诉记者，现在邵伯的龙虾都是100元一份，不管在哪条街都是这个价。

　　在市区各大餐馆，去年50元左右的龙虾，今年售价达到70元-90元。“现在人工养殖虾数量很少，基本都是野生的，批发价格很高，我们不得不涨价。”扬子江路一餐馆老板说。

　　每斤龙虾涨幅20%-30%

　　在萃园桥市场，记者了解到，今年龙虾价格从去年每500克8元、10元上涨到10元、12元，价格上幅在20%-30%之间。“去年的这个时候，上市龙虾数量已渐渐增多，可今年数量还是很有限，尤其是个大的野生龙虾，价高而且数量少。”销售龙虾已3年的小赵表示，“今年的市场很好，龙虾很好卖，两个小时内就被市民一抢而空。”

　　人工养殖尚未成气候 

　　在邵伯美食一条街，正在送货的龙虾商贩老周告诉记者：“我们供应的龙虾基本都是野生的，个大、肉鲜，但数量很有限，价格相对高一些。”现在龙虾市场这么好，为什么不卖人工养殖的呢？对此，老周表示，在邵伯也有人在人工养殖，但都属于试养阶段，谁都无法保证投入成本后有好的收益；而且现在野生龙虾市场这么好，收购价格很高，人们都乐意捕捞野生龙虾出售。

　　记者 潘晖

　　菜场、餐馆龙虾价格均比去年上扬20%以上