齐鲁晚报济南３月２６日讯 严冬逐渐远去，历经磨难的多宝鱼（学名大菱鲆）终于迎来暖和的春天：烟台等地出池价格每５００克最高已达１６元，广州日销量已达到７—８吨，多宝鱼苗种出现短缺，多宝鱼工业化养殖龙头企业东方海洋的股票，也从２００６年１２月２８日的每股１１元多，上涨到了目前的１５元多。
省海洋与渔业厅有关人士说，春节后，多宝鱼销售市场逐步回暖，价格开始回升。目前，虽然上海、北京市场销售仍不是十分乐观，但广州、温州、合肥等市场恢复较快，广州日销量已达到７—８吨。烟台等地每５００克出池价格，由春节前的不足１０元已逐步上升到１３—１４元，最高已达１６元。
目前多宝鱼养殖户正在抓紧生产管理，通过减少投饵和换水量，控制养殖鱼生长速度，等待鱼价继续回升后销售；另一方面已开始下一生产周期的安排，目前不少地方多宝鱼苗种已出现短缺，价格由原来的不足１元／尾，上涨到近２元／尾，不少水产苗种生产企业正抓紧育苗以满足市场供应。
据调查，青岛、烟台等地的多宝鱼养殖户普遍认为，当前乃至今后的两三年内，多宝鱼生长速度较快，运输销售方便，品质口感优良，加之繁育、养殖技术成熟，是我省养殖渔业中不可替代的主要品种之一。但着眼于未来，我省还需要进行结构调整，加快养殖新品种的开发，如半滑舌鳎、圆斑星鲽、条斑星鲽、川斑江鲽等新品种，而不能仅仅靠大菱鲆“一枝独秀”。
省海洋与渔业厅有关人士说，小规模经营的渔户面临越来越多的市场信息、生产资料和水产品价格、市场竞争和交易条件以及水产品标准、新技术应用等方面的困难，尤其是去年的“多宝鱼事件”，受不规范的信息发布等影响，使销售面临空前的困难。现在看，靠一家一户闯市场是行不通的，大家要“攥起拳头，拧成一股绳”，组织起来，成立渔业合作社，才能有效地实施标准化生产，化解经营风险。
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