二月份,因节日需求,威海水产品市场本月交易明显转旺,市场主要品种价格普遍稳中有降。本月市场交易量在7200吨左右,交易额近6900万元。具体表现为:
水产品今年的价格最实惠,与往年相比大都比较便宜。比如小黄花鱼,去年同期市场冻品已卖到16元/公斤,而今年新鲜的才卖10元/公斤。今年市场上的水产品以冻品为主,鲜品为副。与去年相比,除了海参价格上涨外,其它水产品的价格总体是稳中有降。特别是带鱼、鲅鱼等大路货的价格较为便宜。究其原因,主要是因为上次伏季休渔期的解禁时间较往年提前,大量的新鲜水产品提前上市,造成当时的收购价格比往年偏低。解禁之后,他们就着手做春节货源的准备工作。
另外,去年冬天气温较以往偏高,渔船出海时间变多,产量增加也带动了价格下降。本月市场黑鱼价格一般在22.00元/公斤,大黄花价格在28.00-30.00元/公斤左右,鲅鱼价格一般在9.00-13.00元/公斤,条重1斤左右的鲳鱼价格一般在70.00-80.00元/公斤,半斤左右的鲳鱼价格一般在24.00-30.00元/公斤,加吉鱼价格一般在24.00-26.00元/公斤,鲈鱼价格一般在16.00元/公斤,带鱼价格在16.00-24.00元/公斤。虾蟹价格温和上扬。本月市场200克以上的母蟹价格在120.00元/公斤,200克左右的公蟹价格一般在70.00-80.00元/公斤;5-6个头的对虾价格一般在240.00元/公斤,7-8个头价格一般在160.00元/公斤,13个头左右的价格一般在100.00元/公斤;海参的价格一般在180.00-200.00元/吨。淡水鱼市场总体平稳。目前批发市场鲤鱼(500克以上)价格为9.00元/公斤;花鲢鱼(1500克以上)价格一般在10.00元/公斤左右,白鲢价格一般在6.00元/公斤;草鱼价格一般在11.00元/公斤;鲫鱼价格一般在10.00元/公斤元/公斤;甲鱼价格一般在46.00元/公斤;养殖鲶鱼价格一般在7.00元/公斤;活黄蟮价格一般在40.00元/公斤;白鳝价格一般在48.00-50.00元/公斤。本月淡水鱼市场罗非鱼货源偏紧。贝类市场相对平稳。本月市场海螺价格一般在28.00元/公斤;鸟贝价格在36.00元/公斤;花蛤价格在7.00-8.00元/公斤;扇贝价格一般在6.00元/公斤;海虹价格一般在2.40元/公斤;牡蛎价格一般在2.40元/公斤;牡蛎肉价格在13.00元/公斤;香珠的价格一般在36.00元/吨。
目前威海水产品批发市场有150多种水产品,货源充足,能够满足市民的节日需要。节前水产品交易量明显上升,每日的交易量由平时的一百吨左右上升到现在的一百四五十吨。而这一百四五十吨当中,约有一半发往外地。外地客户在节前集中到威海水产品批发市场大量购买水产品,这在往年是很少见的。从节后威海水产品市场整体行情来看,由于近期出海量不是太大,所以市场上部分新鲜品种货源紧缺。虽然近期市场价格涨跌各异,但市场需求量却比年前相对平淡。预计随着天气的逐渐转暖,威海水产品市场交易将会略显活跃。威海水产品批发市场:徐春晖联系电话:0631-5863988联系地址:威海市顺河街188号