2005年山东省青岛市水产品进出口贸易增势强劲，出口创汇额再创新高,达10.6亿美元，占全国水产品出口创汇额的八分之一强。
作为全国重要的水产品出口加工基地，近年来，青岛市充分利用区位优势、港口优势，大力推进渔业产业化、标准化、外向化，积极利用两个市场，两种资源，不断提高水产品市场的竞争力，全面提升渔业经济的整体素质。据了解，2005年青岛市水产品进出口贸易量113万吨，进出口总额22亿美元，分别同比增长23.7%和39.4%；其中，出口量38.7万吨，创汇额10.6亿美元，分别同比增长13.8%和22.4%。
“十五”期间，青岛市水产品出口贸易得到长足发展，水产品出口创汇逐年递增，年均增长26％，五年均居全国副省级城市首位。资料显示，青岛市水产品出口以发达国家和地区为主要市场，在出口市场格局中，欧盟、日本、美国、韩国、加拿大为该市水产品的主要出口国和地区，共出口34.7万吨，创汇9.8亿美元，分别占全市的89.7%和92.5%；其中，欧盟仍为该市水产品的最大出口地区，全年共出口水产品14.55万吨，创汇3.8亿美元，分别占全市的37.6%和35.8%；向美国出口8.81万吨，创汇2.58亿美元，分别占全市的22.8%和24.3%；向日本出口7.63万吨，创汇2.37亿美元，分别占全市的19.7%和22.4%。
在水产品出口贸易中，加工贸易占据较大份额，全年加工贸易额9.23亿美元，占全市水产品出口创汇总额的87.1%；一般贸易额为1.27亿美元,占全
市的12%。出口的品种主要以冻鱼片为大宗，出口量29.23万吨，创汇7.52亿美元，分别占全市的75.5%和71%，同比增长10.4%和22%。
目前，全市共有400多家水产品加工企业，与60多个国家和地区建立了经贸合作关系。其中，有91家水产加工企业获得输美水产品HACCP质量认证，62家水产加工企业获得欧盟认证。按照国际标准进行生产，拓展了水产品出口渠道，加大了产品的出口量，增强了产品在国际市场的竞争力。
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