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澳洲奶业计划采取措施对抗恶劣环境

中国养殖网 2007-5-14 14:04:19 中国食品商务网  【字体:减小 增大  

 澳大利亚奶制品行业的领头军不得不面临着有史以来最严重的干旱,同时他们也开始采取一些保护环境的措施,这样也可以更好的应对让人头痛的气候问题。很多奶制品公司,包括新西兰著名的Fonterra和National Foods都在计划在今后的两年内减少奶牛场的用水量。

  澳大利亚政府对此也很支持,也希望能够出台一些有用的研究项目,能够很好的减轻奶牛场由于气候环境造成的影响。在该行动开展之前,国家环境部门公布的环境报告显示,澳大利亚奶制品行业的能源,水和化学物质使用占据了全国使用量一大半。澳大利亚奶制品协会的主管Mike Ginnivan称,这个报告不仅仅与奶制品行业和奶制品行业的操作者有关,这也与消费者有关,这将会关系到他们今后是否购买奶制品。增强环境意识对保护我们的奶制品出口行业非常重要。拥有一个绿色小图标就可以让我们的产品能够出现在英国的市场上,而英国是我们澳大利亚重要的奶制品出口地。

  奶制品协会的Neil Van Buuren在接受奶制品报告媒体采访时称,水资源是一个非常关键的因素,目前的用水量和牛奶的产量比例是3:2。但是现在很多公司都希望在今后的两年内能够达到1:1的水平。

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