天天果园线下店关闭,京东错失生鲜商机?

2016-07-29 14:10:01   百度百家 浏览量:288
  被认为在风口上的生鲜行业却一直没能飞起来。如果从时间的维度来看,从2005年易果网成立,已经发展近十年的生鲜电商,历程并不短。但10年时间,面对2万亿的大市场,整个生鲜行业的渗透率却不足5%,这到底是为什么?

  从7月22日媒体爆出的消息来看,天天果园各地门店即将全部关闭,北京、上海、广州等区域都会涉及。最醒目的是,北京鹏润大厦对面有家天天果园的首批实体门店,据悉已关闭几个月之久。

  对于关闭门店的原因,天天果园在声明中称,关店是为了服务升级,早在2015年末就将“天天到家”升级为现在的“闪电送”。据其官方表示:“在2016年对公司的商品、服务进行了全方位的升级,这包括公司的生鲜O2O战略。”

  去年5月,天天果园获得由京东领投的7000万美元的C轮融资,京东与天天果园的合作以及对生鲜电商领域的重视可见一斑。

  既然要发展O2O为何要关闭线下店?天天果园的解释让人有点看不懂。而这次天天果园的线下店关闭一事,会不会导致京东生鲜战略的变化?

  与天天果园关闭门店一事相反的是,今年1月到6月,生鲜电商行业月月都有资本进入,据不完全统计,上半年至少有25家生鲜电商企业获得融资。

  虽然至今96%的生鲜电商没有盈利,更多依然是处于持续烧钱阶段。但显然,生鲜电商依然是资本看好的领域,而这其中发展的核心点就是“生鲜模式”。

  时而群雄并起、时而割据纷争,生鲜电商是一个巨大的商机,但谁能抓住这一机遇?生鲜电商的未来商业模式到底该如何发展?天天果园的变化之下,京东将要怎么做生鲜?

  生鲜历程:十年生死两茫茫

  这是一个最好的淘金时代,却也是一个最为残酷的现实世界。创业者有着冲天斗志,却抵不过赤裸裸的商海浮沉。因为生鲜电商的路上,一个企业一旦出局,就再也回不来了。

  生鲜电商的发展历程可以分为三个阶段。

  2005年,坐落在上海的易果网成立。2008年,出现做小众市场的乐康以及沱沱工社,紧接着2009到2012年间,涌入大批生鲜电商。过多的企业抢食,而彼时市场需求有限,最终很多企业倒闭。

  2013年初,北京“优菜网”寻求转让及上海“天鲜配”被转卖,但这一时间点,也可以说是生鲜电商的转折点——成立仅一年的生鲜电商“本来生活”在12年底凭“褚橙进京”的事件营销一炮走红,随后的次年初又挑起“京城荔枝大战”,名声大噪一时。生鲜电商再次升温。

  自此以后,能活下来的生鲜电商企业都有资本进入,同时京东、天猫皆杀入生鲜阵营。2015年,百度投资中粮我买网、腾讯注资每日优选,阿里亦不例外,布局易果生鲜C轮融资,京东则是一面打造自己的“獐子岛”生鲜基地,一面投资了天天果园。

  有人欢喜有人忧。持续烧钱的生鲜电商行业呈现了冰火两重天态势。数据显示,2015年进入生鲜行业的34家公司在试水一年的时间就倒闭数十家。令行业警醒的是2016年4月,曾获亚马逊2000万美金投资的美味七七突然宣布倒闭。

  更有戏剧性的是,美味七七的倒闭却被家乐宝品牌宣传做了嫁衣。至此,美味七七被“消耗殆尽”。如此惨败滑稽的结局是所有人都没有想到的。

  然不论生死,显而易见的是,生鲜电商行业是被资本接受和认可的。这源于生鲜电商行业的巨大潜力。

  中国电子商务研究中心的统计数据显示,自2013年以来生鲜电商每年交易额增速为221.0%、122.6%及93.2%,截至2015年底交易量已经达到了560亿元。即便如此,这一数据与预期中全国数万亿的生鲜产品市场规模有着天壤之别——因为目前整个生鲜行业的渗透率不到5%。

  较而言之,市场规模同样在2万亿级的服装市场,电商的渗透率早就达到30%。这不能不引人思考:发展近10年且倍受资本青睐、渗透率不足5%的生鲜电商企业何去何从?

  十年,对很多企业意味着一去不复返。而对于实力玩家来讲,好戏才刚刚开始。

  模式探索:生死命悬一线间

  对生鲜行业来说,什么是最重要的?无疑是生鲜模式。

  水果、蔬菜看起来所有人都能卖,门槛不高,但其实生鲜电商行业是门槛最高的领域。也可以说,生鲜在理论上来说是战略性高地,甚至可以说是电子商务的高地,谁攻下生鲜了就意味着把最难得那块攻下了。

  比如说荔枝,2014年时有很多电子商务公司花了大价钱做荔枝,结果很多公司都亏了,荔枝是个非常特殊的行业,如果当时下雨就不能采摘,就会耽误物流,荔枝的售卖期到七月中旬之前,全部的荔枝都过季了。

  何止荔枝,香蕉这样的娇嫩水果,冬天怕冻、夏天怕闷,对物流的要求特别高。事实上,直到今天,就算生鲜电商行业已经发展了几年,但没有哪一家生鲜电商,自己已经找到了生鲜电商发展的最佳模式。

  如果给用户送去了变质的荔枝、香蕉,这家企业立刻被判死刑。这也是去年着名作家六六在天天果园上买到了坏的山竹,并在微博上声讨天天果园以及京东的根本原因。

  这就是生鲜电商领域的最大挑战。

  也正因这如此,生鲜电商领域是一个巨大的潜力市场,但却鲜有人能真正拿下。

  所以,本来生活的喻华峰才有这样的观点:目前模式尚谈不上成熟,生鲜有很多种路径可以变革、提升效率,本来生活对各种模式都在尝试,到2017年才会有基本稳定的模式。这其实是一个非常理性和冷静的认知。

  对本来生活说,无论是B2C、P2B还是O2O,都是喻华峰当下对生鲜电商发展模式的探索,而且本来生活在线下与便利店的合作,今年以来进一步扩大规模,这是生鲜电商向线下探索的突破。

  对于生鲜O2O来说,自建店面的动作太大,而与遍布大街叔叔巷的便利店合作,这一方式显然更有实操性。

  本质来看,生鲜电商的模式探索已经是未来发展之重。但从天天果园的线下店关闭一事来看,显然,京东投资的天天果园并没有找到生鲜电商的有效发展模式。

  未来格局:没有金钢钻别揽瓷器活

  当生鲜电商的模式仍在探索之时,谁能在模式上发力,谁才拥有未来实力。

  6月21日,京东沃尔玛宣布在华达成深度战略合作,京东向沃尔玛发行近1.45亿股A类普通股,约为京东已发行总股本数的5%,1号店真正的主人也成为京东的战略投资者,而京东则获得1号店第三方平台1号商城的主要资产,包括“1号店”的品牌、网站、APP。

  1号店在华东耕耘多年,除了对京东打开华东市场开绿灯,对京东生鲜、O2O也必有益处。接入沃尔玛实体店,通过线上线下融合,吸引更多线上客流到沃尔玛实体门店的同时,还可以为“京东到家”的用户提供沃尔玛实体门店极为丰富的生鲜商品选择,提供2小时超市生鲜配送到家的服务。

  但是,京东和沃尔玛、一号店的合作能否进行顺利的整合还是未知。如中国电子商务研究中心曹磊所说,京东投资天天果园、永辉超市等,在供应链上进行整合,同时有自建的京东到家、京东超市,并入1号店后尴尬了永辉超市、京东到家等。与京东在品类上高度重合的1号店在未来能否保证独立存在目前依然是一个问号。

  没有金钢钻别揽瓷器活,生鲜领域是巨大的商机,但其发展模式探索则更为重要。很显然,京东的生鲜路径是“投资+自建”的多种方式,但无论哪种方式,想要拿下生鲜行业,必然要有战略发展上的创新。

  生鲜是一个巨大的潜力市场,渗透率不足5%的生鲜商机更是行业风口。但谁能拿下这一市场,资本说了不算,钱大气粗的投资也没用。

  对于正在竞争中的阿里和京东而言,抢占生鲜高地已是竞争的未来方向。对京东来说,可真不能再错了。
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