一线专家教你选择河蟹饲料及投喂方法

2017-03-17 14:57:56   科学养鱼 浏览量:154
  一、投喂饲料种类
  
  1.冰鲜鱼的投喂
  
  以笔者所在兴化市场为例,目前还有一部分养殖户保留有喂鱼的习惯,大多数是海水的冰鲜鱼,养殖户买回来化开投喂,早期(特别是河蟹第一壳前)有的养殖户考虑到蟹苗刚下塘,冰鲜鱼携带病菌,对冰鲜鱼进行煮熟再投喂(进行蟹苗肠道上的防治)。也有少数养殖户直接投喂淡水的野杂鱼,少量养殖户自己从本地外河抓捕上来的,在塘口进行处理一下直接投喂蟹塘。多数养殖户还是从外地购买,有固定的野杂鱼供应商。投喂冰鲜鱼的多数养殖户会持续到第二壳,过后会过渡到投喂河蟹全价配合饲料,河蟹上市前会再进行一段时间的投喂。
  
  2.河蟹全价配合饲料的投喂
  
  兴化拥有数十万亩的蟹塘,承载着几万吨的河蟹全价料,吸引了数十家的河蟹饲料生产厂家进入,很多厂家本身先前没有涉及河蟹全价料的生产,经历了最近几年市场草鱼、鲫鱼等其他品种的养殖利润低,甚至亏本,鱼料的利润空间相应压缩,很多厂家看准了河蟹饲料这块大蛋糕,纷纷转变思路跨入。有的厂家是长期发展的考虑,也有的厂家只是看重眼前的利益,这也导致了河蟹全价料市场的鱼龙混杂,蟹料质量表现出参差不齐,价格更是有着天壤之别。就拿该地区使用的40%蛋白(三壳以前主打饲料)来说,市场零售价在6000~7500元/吨,价格相差竟达25%。这与一些厂家的定位有关,有的厂家认为河蟹塘中有水草、螺蛳以及水质底质的管理到位,饲料作用不强,饲料好坏在河蟹养殖中表现不出多大的区别,这也就不难理解为什么市场上出现饲料质量参差不齐的现象了。
  
  兴化目前全价料从营养上定位是:前期投喂40%蛋白的,一直投喂到3壳,之后很多养殖户改投36%蛋白的,5壳过后再投喂40%蛋白的,所谓育肥保膏料来促进河蟹养膘养膏。
  
  3.冰鲜鱼混杂全价料
  
  有部分养殖户使用冰鲜鱼伴加全价料,冰鲜鱼投喂到河蟹2壳,之后转变为全部全价料。
  
  其他少数情况如中期出现河蟹吃料差的情况,养殖户停止全价料而又换成冰鲜鱼的投喂等等,在此不再一一概述。
  
  冰鲜鱼有其在诱食上的优势,但其劣势也很明显,很多冰鱼腐败情况很严重,化开后可见发黑的血水,气味更是恶臭难闻,含有大量的病菌,河蟹采食感染肠炎的概率大大增加,进入水体后易污染水质,高温期间更是如此。全价料经过高温调质及制粒,大大避免了一些有害菌的污染,在诱食方面,配方上添加了优等诱食性原料,在河蟹采食上不亚于冰鲜鱼,众多甚超之,养殖户在生产上可根据自己具体养殖情况选择。
  
  二、投喂方法
  
  蟹塘的饵料投喂量不能盲目地按书本数据去进行,蟹塘水质要求有其特殊性。蟹塘要进行水草的维护,要求有清爽的水质,水体透明度很高,塘边上的浅水处清澈见底,投下饵料后,是否可以观察到,特别是前期水位浅的时候,上“大水”后,水质清爽的塘口,可以使用本地区的一种创造性工具(水中望远镜),其工具很简单,一根长1.5米左右的PC管,一头装有放大镜,做到放大镜与管子密封处理。具体观察河蟹饵料投喂量是否适宜,可从以下几方面观察:
  
  1.水质清爽能见底的塘口,以第二天饵料有少量剩余为准,多减少补。水质浓的塘口不便直接观察的情况下可以下食台,这个有时会出现误判,应多点下台。
  
  2.观察下风处水草断根情况,饵料不够的塘口,水草会有很多被河蟹夹断,天气、塘口环境变化引起应激夹断的除外,注意区别。
  
  3.塘水浑浊,饵料不够的塘口,河蟹找食,搅动塘底,引起浑浊,增加饵料后就变得塘水清爽,这是明显饵料不够的情况,应适量增加饵料,特别是有小龙虾以及野杂鱼多的塘口。
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