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水产品、冻品成年货抢购热点

中国养殖网  2008-1-31 8:54:21 
  晨报讯(记者 邓雄鹰 通讯员 李俊杰 韩红霞 余婷)雨雪天气刺激了市民储备年货的热情。近日,记者从各大卖场以及年货展会上看到,市民已经开始大量采购年货,打年货时间提前了一周。
   迎春大联展 5天迎客40万
  “我每年都要来这打年货的。”昨日,张太婆一边挑选野生香菇,一边和记者搭着话。
   昨日,前往武汉国际会展中心打年货的市民挤爆展会现场,几乎每个摊位前都围着十多名顾客。主办方透露,迎春大联展开张5天,已经迎来逾40万人次的打货市民。
   据了解,“武汉商业吃穿用游迎春大联展”举办20届,已成为武汉市民打年货的重要场所。记者在现场看到,“重庆川鸭子”展台上腊肉只剩不到10块,其负责人告诉记者,此次低估了武汉市民消费力,一共从重庆运来10多吨腊肉腊肠,其中2吨腊肉卖得不到50斤了。四川白家方便食品展位前也是人满为患,其负责人说,最初运的三四百件远远不够,至今已经补了四次货。
   牛肉卖断档 水产、冻品增一倍
   “年货市场已经启动,现在销量比平时翻了3倍。”中百仓储工作人员兴奋地说,全市门店生鲜销售已从平常的一天150吨左右增加到300吨。
   记者近两日走访中百仓储、武商量贩、中商平价等超市,瓜子、糖、冻品、肉制品、高档烟酒等商品特别受欢迎。由于春节早点摊很少,中百仓储今年推出了油条、煎饺、豆浆、印度飞饼等特色早点,29日早餐油条一度卖断货。“今年的年货抢购比去年提前一个星期。”中百仓储总经理程军介绍说。
   武商量贩方面表示,29日天空放晴以来,客流增加三成,2个牛肉品牌卖断档,现在供应商正日夜加班赶制。
   由于蔬菜太贵,不少人打年货时加大了水产、冻品等储备,中商平价方面表示,这两种产品销售额比平日上升200%。
   超市齐喊人手紧 行政人员上一线
   在一超市工作的行政人员余小姐,最近一有空就要到卖场帮忙包装生鲜商品。由于雨雪天气和年货市场启动,各商场、超市连呼人手紧,不仅收银通道全部开通,有的超市还将后勤、行政人员调上“销售一线”。
   昨日上午,在中百农产品经营公司仓库里,中百集团纪委书记杨锦春忙着和工人们一起择菜、分拣,据了解,由于人手紧,中百在一线的行政管理人员多达50人,
   中百仓储一位负责人介绍,由于天冷路滑,什么事情都比以往慢了一拍。例如,以前送货车6个小时可以将货配送到各门店,现在则需要12个小时。
   中商平价超市方面也表示,除了收银台全天满负荷运行、增加了购物车、购物篮等设施外,由于打年货客户太多,工作人员人手不够,现已抽调了大量后勤人员及行政人员到现场帮忙。
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