昨日，大连市副市长王承敏（右）现场向吉林副市长（中）介绍大连水产品。

　　本报记者浦峰摄

　　本报讯（记者廖爱玲左林）昨天上午9时许，在北京市副市长吉林的见证下，北京和大连两地政府正式签署“水产品安全联合监管机制备忘录”，北京市场向大连优质水产品完全敞开，一旦检测发现有不合格产品，将马上通报产地政府，共同采取措施。

　　不合格产品将“追根溯源”

　　大连是北京水产品重要供应地之一。备忘录提出，北京市场完全向大连市优质水产品敞开，北京市将引导市内各大批发市场、超市与大连水产品生产基地签订供销协议，在有条件的市场、超市设立“大连市水产品专营区”，同时加大对假冒大连名优水产品违法行为的打击力度。

　　而大连市则需对当地水产品把好源头，控制质量，实行标准化生产和包装，对进入北京市场的水产品实行目录登记备案，出具检测报告，把水产品安全隐患降至最低。

　　北京市食品办主任、市工商局局长张志宽表示，双方将通过各种途径加强食品安全及水产品供应、监管等相关信息交流。对检测中发现质量不合格的大连水产品除采取市场退出外，同时通报产地政府，对源头采取措施。

　　高档海鲜将进北京超市

　　据了解，大连知名海产品企业将与北京家乐福、沃尔玛、物美、京客隆、二商集团、京深海鲜市场商谈合作设专柜，统一经营标志。不久，北京市民就可以在超市直接买到即食或鲜活的海参、鲍鱼等高档水产品，还能享受现场代加工服务。