2.1健康效应

　　一方面抗生素抑制或杀灭某些病原菌或寄生虫，从而对细菌性或寄生虫性疾病起预防和治疗作用，当动物服用低于治疗剂量的抗生素时有助于幼年动物免疫力的产生，尤其对机体免疫系统尚不健全。对疾病抵抗力较弱的幼龄畜禽效果更加显著。同时也可节省大量由于个体预防治疗所耗费的人力物力。另一方面，抗生素能抑制消化道有害微生物的增殖，减少有害微生物对维生素、氨基酸等必需营养物质的破坏和消耗。

　　在一定条件下，抗生素能降低动物组织和环境中氨的浓度。另外，有人认为抗生素还能降低饲料中存在的一些对动物生长不利的因子如某些化学成分或贮存过程中产生的毒素的影响，提高饲料效率。

　　2.2营养效应

　　抗生素还可保护肠壁不受微生物或寄生虫侵害，使之充分吸收营养，这方面包括对胃肠道组织学的影响和阻止或减少肠道内微生物产生毒素和有害代谢产物。研究发现，有些微生物或寄生虫能使动物机体的肠壁增厚或损坏，抗生素的应用抑制了这些病原，从而维护或恢复肠壁的功能。另外，有些抗生素能提高机体内有益菌群的生长，如链霉素能提高雏鸡体内某些酵母菌的生长，从而促进禽体内必需营养物质的合成。这些变化均有利于营养物质的吸收利用。也有人认为应用抗生素后动物小肠绒毛会变长，利于营养物质吸收，同时，抗生素对营养成分，特别是B族维生素还有节省作用，或者认为抗生素有增进食欲，增加采食量的作用，而且还能刺激脑下垂体分泌激素，促进发育等等。

　　3常用畜禽专用抗生素添加剂

　　在很长一段时间内人们使用人畜共用的抗生素，这类抗生素吸收量较大，机体内残留较多，长期使用易使病原菌产生耐药性，给人畜疾病的防治带来不良后果。因此，国内外已经开发出多种效果好，毒性小的畜禽专用抗生素添加剂，包括多肽类、磷酸化多糖类、大环内酯类、聚醚类、氨基苷类等。这些畜禽专用的抗生素添加剂均具有共同的特点：

　　（1）抗病原（微生物或寄生虫）活性强，不干扰肠道正常菌群的微生态平衡，促进畜禽增重以及提高饲料转化率效果显著；

　　（2）化学性质稳定，主要在肠道中发挥作用，原形或代谢产物不被组织吸收，不残留或极少残留于畜产品中；

　　（3）细菌或寄生虫不易对其产生耐药性，与其他抗生素不产生交叉耐药性；

　　（4）毒性低，安全范围大，对人畜无害，无致畸、致癌、致突变等副作用；

　　（5）对饲料的适口性无不良影响。

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