近年来，国内毛皮动物养殖种类及数量连年增加，尤其是貂、狐和貉等毛皮兽养殖数量屡创历史新高，养殖范围已遍布于我国长江以北广大地区。但与这种发展形势相比，毛皮动物饲料的研究、开发及生产技术明显滞后。貉在50年代就有了一定的饲养量，到80年代初人工养殖踪迹已遍及国内东北等许多地区，但直到80年代末以半干料或全干料饲喂才得到了较好的尝试。银黑派和北极狐也是国内主要饲养的毛皮动物品种之一，尤其近年来呈异常突起之势，无论从优良种群引进、改良杂交狐和地产狐数量成倍增长，可到目前仍未见有科学饲料标准正式问世。水貂配合饲料标准（SB/T10077－92）虽已作为国家标准正式发布，但根据此标准所制定出的饲料配方和所见芬兰、瑞典和日本等世界先进国家相比仍存有一定差距，且饲喂效果尚待进一步验证。为此，本文从国内毛皮动物配合饲料生产中存在技术误区角度侧面提出一点笔者的看法。
一、偏重饲料内蛋白质数量，较少考虑氨基酸平衡
饲料中蛋白质含量无论从显示饲料质量，制定饲料价格，还是决定饲喂效果和吸引用料人心态均是一个十分敏感的问题。经对数家国内场家生产的毛皮动物饲料营养成分分析，不同程度存在的技术误区是偏重强调饲料中蛋白质含量的重要性，忽视必需氨基酸平衡；只认识传统性动、植物蛋白质饲料的利用，较少研究地域性蛋白质饲料的开发。分析其原因首先与缺乏较科学的不同种类毛皮动物对各种必需氨基酸的营养需求标准及相关的技术参考资料；其次是对各种毛皮动物生物学特性及营养代谢特点不甚了解有关。
二、片面增高和追求饲料中脂肪食量，忽视油脂中脂肪酸组成比例和脂肪能量增效作用对其消化率的影响。
在我国目前貂、狐及貉不同品牌配合饲料营养成分表中，脂肪含量互相攀比是一个特点，似乎脂肪含量越高，则代表饲料品质越优。在此且不论这些毛皮兽在营养代谢中是否需求如此高的日粮能量来源，但我们知道此类毛皮兽无论是肉食兽还是杂食兽在野生条件下，从大自然获取的食物内脂肪含量与饲料相比是相对较低的；相反，动物临床上常见的黄脂病、体况过肥，繁殖力下降、流产比例增加等病状均可能和日粮中脂肪含量过高（尤其包括饲料内不可避免存在不同程度的变质脂肪）有密切关系。将多种脂肪混合后利用其能量价值大于多种脂肪能量代数和的现象被称之脂肪的增效作用，国内毛皮动物饲料生产中多采用单一脂肪，且只考虑选用价廉种类。这不仅不能达到其增效作用，而且这类脂肪最大的缺点之一是由于其水分含量过高，导致真脂肪水解成脂肪酸过程加剧，并催化脂肪酸氧化变质，同时，由于短链脂肪酸数量增高，使饲料适口性下降。
三、盲目夸大饲料调味剂功能。对其非营养性及过量危害缺乏足够认识。
用于动物饲料的调味剂又有风味剂、增香剂和诱食剂等多种称谓。常用于毛皮动物配合饲料内的调味剂包括香料在内可达数十种。在饲料内添加一定比例调味剂的主要生理功能是调解和改善成品饲料的风味，对采食动物味觉和嗅觉产生良性刺激，诱导和兴奋动物大脑神经中枢系统产生食欲；并反射激活消化器官分泌消化液及酶等活性物质的分泌来提高饲料消化率。但通过试验得知，在毛皮动物饲料中超量添加，则可能适得其反，就像在菜肴中过量加入味精（也属调味剂的一种）反而会造成口感不良的结果一样；况且在动物饲料中所添加的调味剂，自身几乎完全不具有营养功能，相反过量的调味剂会对动物正常营养代谢产生干扰。应该指出，目前对毛皮动物饲料香型的选择，基本来源于人类自身的感官行为，实际是不同毛皮动物，甚至同类动物的不同个体对饲料风味的要求均有本身的要求特点，同时这种特性在人工饲养条件下尚存在着可塑性、习惯性和适应性，即在一定范围内对所采食饲料的风味具有较强的适应能力，并可通过饲喂时间的延长而逐渐产生习惯，表现对不十分超量添加调味剂的各种饲料经过训练均可能采食且渐渐产生一定的来食守清，进而对突然改变其它香型的饲料缺乏兴趣。由此可见，过分的在毛皮动物饲料香型的选择上下功夫是不可取的，而如何保持原料的固有风味不散失，多关注饲料营养物质的全价性才是明智之举。
四、只注意增加饲料产量，轻视产品加工工艺的改进和提高
在现代饲料生产经营理念中，降低饲料生产成本、提高市场竞争力来获取最大的经济效益和增加饲料品种、扩大生产规模来提高产量仍是二项主要内容，而不断改进和提高饲料加工工艺与这二项内容相辅相成、密切相关。恰恰在此问题上，许多生产场家存在的误区是只注重增加饲料产量，轻视产品加工工艺的改进和提高。毛皮兽与家畜相比，在消化器解剖、酶分泌系统的组成、消化道内有益生物区系营养代谢机理和采食习惯等方面均有自身的特点，几年来毛皮兽配合饲料从干粉料、颗粒料到膨化料的几次革命性改进正是遵循这一系列特点发展起来的。膨化全价饲料现已被公认为是当前貂、狐和貉等毛皮兽较理想的料型，其独特的加工工艺流程是保障饲料内蛋白质、脂肪和多种维生素营养物质生物效价，提高消化吸收率和改善适口性等方面的重要手段和保证；即在相同原料质量和基础配方的前提下，科学的加工处理方法、合理的产品加工工序可以降低和破坏饲料中蛋白酶抑制剂、胰蛋白酶抑制剂、非淀粉多糖、植酸、草酸、维生素桔抗剂和霉菌毒素等对动物的有害影响，明显减少饲料内多种营养成分因不良处理所带来的营养流失；同时，促使其组织结构发生改变而便于动物消化吸收。
五、不注重毛皮动物种类及其生物学特点，饲料类型单一
经过多年努力，目前国内已生产出貂、貉、抓的浓缩料、预混合饲料和全价配合饲料等多种料型。但对这些料型深入调查即可发现仍存在着料型单一的技术误区，其中以添加剂预混合饲料表现更为突出，即多种毛皮动物共用一种预混料的现象比较普遍，这显然是不合理的。因为不同毛皮动物无论从其生物等特性、消化代谢特点、对营养物质的需求量均存在着一定差异，尤其对日粮中具有特殊营养生理功能只占千分之几乃至万分之一的微量添加物质反应更加明显。即在临床上所表现的多种营养代谢性疾病的病因往往和存在的这种技术误区密切相关。作为配合全价饲料重要组成部分预混合饲料这种技术状态，也在一定程度上反映出国内毛皮动物在其它料型饲料生产中存在的一定问题；况且完美的饲料在考虑到这一问题的同时还有必要对所饲动物生理状态、生产能力甚至饲养环境等诸多影响因素进行深入综合研究和分析。
六、缺乏必要的技术及生产立项条件盲目上马，造成饲料质量失控。
毛皮动物饲料与畜禽饲料相比，生产场家及年生产能力仍占较小比例，而近年来主要由于国内外毛皮市场利益的驱动毛皮动物养殖业发展迅速，多种因素的综合作用对全价配合中饲料的认识和需求量走势见旺，显示出毛皮兽饲料生产业存在着较好的发展空间，种种客观因素的存在导致该行业的迅速增长。为迅速占领市场，开辟新项投资领域，以追求更大的经济效益，不乏其中也包括部分在缺乏有相关知识技术人员和必要生产设备的情况下仍盲目上马者。但应该指出，毛皮动物饲料与禽畜饲料相比，无论从生产工艺流程、营养配方组成，还是从有关理论基础知识的掌握、专业技术技巧的运用均存在一定差异，在某些方面甚至差异显著。这种即缺乏专业人才，又缺乏必要生产设备，而盲目上马所生产出的毛皮动物饲料造成质量失控是明显的。其不良饲喂 效果主要表现在被饲动物缺乏食欲或食欲紊乱，消化吸收不良，消化道疾患屡屡发生，被毛无光泽、弹性降低，兽体消瘦，生长发育速度缓慢，不孕、流产甚至发生死亡。
总之，在从 1809年德国学者制定出世界上第一个饲料营养成分表至今百余年配合饲料的历史长河中，毛皮动物配合饲料仍属一个最年轻的成员之一，仍有很多科学技术难题尚待研究解决；但我们相信，经过国内专业技术人员、生产厂家及广大养殖同仁的共同努力，我国毛皮动物饲料生产必将更加完善和成熟。
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