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饲料价格涨成鸡蛋价格上涨主因

中国养殖网  2008-9-4 9:47:11 

  记者卢友贤报道我市鸡蛋价格上涨了。国家统计局开封调查队最新调查数据显示,9月1日,我市市场上的鸡蛋价格为每500克3.65元,9月2日攀升至每500克3.80元,而昨日已达到每500克4元,较8月下旬上涨9.6%。

  我市鸡蛋价格缘何上涨?市场调查人员分析说,主要原因有三个:

  一是近期不断上涨的饲料价格增加了蛋鸡饲养成本,导致蛋价走高。二是鸡蛋货源偏紧。目前,来自广东、安徽、湖北等地的经营者在我市以较高的价格收购鸡蛋运往外地,造成鸡蛋货源偏紧。三是中秋节临近,我市月饼和糕点生产企业对鸡蛋的需求量大幅增加,带动了鸡蛋价格上涨。

  昨日,记者从大同市物价局价格监测中心获悉,根据该中心的监测结果显示,近来,大同市鸡蛋价格呈小幅上涨趋势,每公斤鸡蛋由8月初的7.2元上升到9月初的8元。

  该中心对大同市花园里菜市场、红旗集贸市场、东关五彩市场、振华批发市场等多个零售和批发点的监测数据显示,8月1日,市场上每公斤鸡蛋的价格为7.2元,14日、22日、25日、29日,鸡蛋价格4次共上涨了0.8元,从8月29日到现在,鸡蛋价格一直保持在每公斤8元。

  昨日,记者从大同市多家养鸡场了解到,饲料价格上涨是鸡蛋涨价的主要原因,再加上临近中秋节,食品加工对鸡蛋的需求量猛增,市场需求缺口增大,而蛋鸡存栏量不足,加速了鸡蛋价格上涨。

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