澳大利亚研究用鱼饲料喂猪能有效减脂
中国养殖网 2007-1-30 10:18:03 山东畜牧网
澳大利亚科学家经过研究称，如果用鱼饲料来喂养猪，可以有效减少猪的脂肪含量。这样饲料喂养下的猪体内富含Omega-3脂肪酸，能起到防治心脏病的作用，Omega-3脂肪酸可以减少甘油三酸酯含量，起到减少脂肪的作用。
这种方法对于猪产品的营养价值有很大提高。南澳大利亚大学的研究者AlisonCoates表示，这种方法一旦推广，人们就可以食用到营养价值更高的猪肉产品了。
经过试验证实，用Omega-3作为饲料进行喂养的猪产品并没有发现累死鱼产品的异味。有了这次成功经验，一些专家建议可以对家禽也采取这种饲养方式。由于牛、羊等反刍动物存在一定特殊性，暂时还不会对这些动物进行试验。
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