广西畜牧研究所日前传来好消息：其黄牛研究室以澳洲型荷斯坦奶牛作为供体进行胚胎移植的22号母牛，顺利产下了一头48公斤的小牛。这标志着广西首次应用胚胎移植技术繁殖澳洲型荷斯坦奶牛获成功。
有关专家认为，这一技术的成功运用将意味着澳洲型荷斯坦奶牛这一优良品种可以在我国亚热带地区大量繁殖，从而结束这些地区牛奶奶稀味淡的历史，促进牛奶业高效发展。
澳洲型荷斯坦奶牛属亚热带中小型优质奶牛，不同于温带普通的荷斯坦奶牛。此种奶牛耐热，血原虫病从不沾身，雨季时不易烂蹄，产后乳房炎少，既可舍养又可放牧，适合亚热带地区生长。而且，澳洲型荷斯坦奶牛每头年产鲜奶在4500公斤——5000公斤，其中乳脂率为37％——4％、干物质食量13％——14%，乳质浓香、口感好，市场前景广阔。
我国亚热带地区的奶牛大多是温带奶牛或本地区牛的杂交品，其分泌出的牛奶乳脂率低，仅有2.8%——3．2%，牛奶干物质的含量也只有10％左右。而且，乳汁水分含量多，因此味淡不香。
广西畜牧研究所的高级畜牧师磨考诗说，牛胚胎移植是用生物激素注射在供体牛体内，令其超级排卵，然后再进行人工授精，将受精卵冲出来，放到其它发情的母牛体内“借腹生产”。这次应用胚胎移植技术繁殖成功，意味着可以用一头澳洲型荷斯坦奶牛作为供体一年可供应20个胚胎。
对奶牛品种进行改良、发展高效的牛奶产业是广西畜牧业结构调整的内容之一。目前，澳洲型荷斯坦奶牛已被列入广西名特优品种目录。
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