一、适量加喂夜食。除白天喂给足量的草料外，夜间10时左右还应投喂适量的草料，然后饮足清洁饮水或粥料（饮水要冬温夏凉），这样，可保证其夜间胃肠中有食物，满足产奶等体能消耗需要，使产奶量大大提高。
　　二、关注夜间冷暖。奶牛最适宜的环境温度一般为8℃～21℃，冬季夜间应做好防寒保暖；夏季夜间应做好防暑降温。这样，让奶牛在夜间别冻着，别热着，有利于提高产奶量。
　　三、延长光照时间。夜间可采用白色荧光灯照明，使光照由原来的9小时～10小时，延长到13小时～14小时，这样奶牛的代谢能力加强，消化率和饲料利用率提高，产奶量也随之增加。
　　四、夜间刷拭牛体。每天晚上10时左右（挤奶之前）用刷子把牛体细致周到地刷拭一次，既能保持皮毛光顺清洁，又能促进血液运行，调节体温，使奶牛舒适过夜，可提高泌乳量。
　　五、保持夜间安静。奶牛喜欢环境安静，尤其是在夜间害怕惊扰。所以，要避免夜间在牛舍附近燃放鞭炮、开动机器、鸣喇叭或大声呼叫等，以便让奶牛安静过夜。
　　六、要将睡床垫好。一般奶牛在夜间趴卧时间较长，因此，每天晚上要在奶牛趴下休息前（晚上挤完奶之后），把牛舍内的粪尿清扫干净，然后在奶牛趴卧的地方垫上一层软草，并在潮湿的地方撒些草木灰或石灰粉，使牛舍内清洁干燥，让奶牛夜间睡得舒适。
　　七、增加夜间运动。有条件的养牛户，在夜间12时左右，可把奶牛赶到运动场活动1小时左右（恶劣天气的夜晚除外），这样能提高奶牛的消化能力，增加食欲，提高产奶量。
　　八、注意夜间观察。观察并发现母牛发情是饲养人员一项重要的任务，这对养好奶牛，提高产奶量至关重要。因多数母牛是在夜间开始发情，所以，饲养人员应抓住夜间（尤其是后半夜）这一关键时刻，认真检查和观察母牛的发情，以免因检查不力而造成空怀时期延长，影响产奶量。同时，要注意观察奶牛在夜间的休息、反刍、精神状况等，发现问题，及时处理，确保牛体健康多产奶。