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养牛经

中国养殖网 2006-8-9 11:27:06 中国畜牧兽医网  【字体:减小 增大  

 喂奶牛干草不能少
  干草是指适时收割经地面晾晒、草架晾晒或机械干燥而制成的野生草或人工栽培草,其特点是颜色青绿,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,适口性强。
  干草与多汁饲料、精饲料相比,体积大,含纤维素多且难以消化,但它却是日粮中的重要组成部分。干草除了能供给奶牛营养物质之外,还在生理上起着平衡作用,可促进胃肠蠕动。特别是在春季由舍饲转为放牧的初期,牛常因食用的纤维素少而拉肚子,补救办法是每天夜晚给牛补饲2~3公斤干草。
干草还是形成乳脂肪的重要原料,在瘤胃微生物分解纤维素的过程中,可产生挥发性的脂肪酸——乙酸、丙酸、丁酸和类脂肪物质,这些物质是合成乳脂肪的重要原料。如果干草喂量少,奶牛的乳脂率就会降低。
  综上所述可以看出,干草是奶牛最重要的饲草。奶牛瘤胃容积大,具有食用大量干草的特殊功能,日采食量可达奶牛体重的3%以上。日粮中的干草一般不要少于5公斤,应让奶牛自由采食。
  干草的含水量在15%以下,色绿,茎枝柔软,叶片多,杂质少,应打捆或用贮棚贮藏,防止营养损失。饲喂时应对干草进行铡切,长度在3厘米左右。
  降低牛羊养殖成本有妙法
  养肉牛(羊)是畜牧业中成本较高、效益较低的一种行业。如饲草不计入成本,每增长1公斤活重还需耗6公斤左右精料。如何降低成本?喂糊化淀粉尿素饲料是重要措施之一。
  众所周知,反刍动物的瘤胃可以利用尿素合成菌体蛋白,供机体生长发育利用,满足其蛋白质需要。1公斤尿素如能全部被瘤胃微生物利用可合成细菌蛋白质2.8公斤,相当于7公斤豆饼(粕)的营养价值。但是,尿素的合理利用与很多因素有关,利用不当反而会引起尿素中毒,严重时会导致死亡。
  淀粉通过高温、挤压、剪切和揉搓等机械作用,发生凝胶化反应,生成改性淀粉,即α-糊化淀粉。α-糊化淀粉具有很强的吸水性和粘接功能。可以向其中投放油脂、糖蜜、促生长剂和瘤胃生理调控剂等。用α-糊化淀粉包被的尿素,可以逐渐地缓慢地被释放、利用,具有安全、可靠等优点。由于完全取代价格较高的油粕饲料,可以大幅度地降低饲料成本,比喂豆饼、棉饼和单纯尿素等的经济效益,几乎提高一倍。
  肉牛育肥期间,每头牛每天给混合精料4-5公斤、麦秸2.25-2.5公斤,鲜酒糟5-6公斤。
  小肉羊断奶后每日喂混合精料250-500克,育肥期间每日喂500-800克,并供应优良饲草。
  混合精料的配合比建议如下:玉米54.6%,骨粉0.97%,糊化淀粉尿素9.66%,小麦麸皮29.0%,小苏打0.94%,食盐0.97%,贝壳粉1.93%,添加剂1.93%。
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