围产期管理奶牛围产期是指奶牛分娩前后各15天内的30天时间。它包括了奶牛妊娠后期和泌乳初期两个时期，这一期间奶牛的饲养管理应注意以下五点：
限量补钙。对分娩前15天内的奶牛，要实行低钙日粮饲养，使奶牛日粮中的钙质含量减至平时饲喂量的1/3~1/2。这种饲养方法可使奶牛骨骼中的钙质向血液转移，这样可以有效地防止奶牛产后麻痹症的发生。
精粗平衡。要合理饲喂奶牛，不要过多地饲喂精饲料，精饲料饲喂比例过大，不但增加饲料成本，还会使奶牛患各种疾病。因此，要注意精饲料和粗饲料合理搭配，做到精粗平衡。注意不要把奶牛饲喂得太饱，以免在奶牛分娩后的前几天奶牛患酮尿病。这一阶段精饲料的最大日饲喂量不可超过奶牛体重的1%。
少喂食盐。奶牛产前15天左右，要减少奶牛的食盐饲喂量，并适当增加奶牛的运动量，这样则可以有效地减少奶牛产后乳房水肿的发生。
挤奶数量。奶牛产后第1天，挤奶量应为日产奶量的1/3；从产后的第2天起，逐渐增加奶牛的挤奶量，到第4~5天奶牛的泌乳和消化机能恢复正常后，再恢复正常挤奶。这样，可有效地防止奶牛乳热症的发生，提高奶牛的泌乳质量。
饲养管理。为了促进奶牛产后恶露的排出，奶牛产后应立即喂饮5~8公斤益母水（用1000克益母草熬制而成），如果加入250克红塘，则效果更好。同时，还要注意加强奶牛产后的饲养管理，奶牛产后1~2天，要饲喂易于消化的饲料，如玉米面、麸皮等，饲喂优质的青草或青干草；奶牛产后3~4天，如果奶牛食欲、粪便正常，则可随着奶牛产奶量的增加，逐渐增加精饲料的饲喂量，以满足奶牛哺乳和产奶的需要。
干奶期管理母奶牛在产前两个月停止挤奶，目的是将主要营养供给眙儿，恢复由于长期产奶所损伤的乳腺组织，这段时间叫干奶期。饲养管理干奶期牛应抓好以下四点：
防治乳房炎。干奶后的15天，由于乳腺组织尚未停止活动，极易发生乳房炎。因此，每天要检查乳房的变化。如果发现乳房肿胀，并有发红、发热、疼痛等炎症，应立即将牛奶挤净，进行治疗。方法：一是用10%酒精鱼石脂或鱼石脂软膏涂抹患部。二是用青霉素200~250万国际单位，每天肌肉注射2次，或用四环素200万国际单位静脉注射，每天1次。
防止精料过多。干奶后7天内，不喂高蛋白、高脂肪的精料，以粗料为主，不喂多汁饲料。
注意膘情。彻底干奶后，看牛的膘情进行饲养管理。对营养不良的干奶期牛，除供给优质粗料外，还应搭配精料。
加强运动。干奶期牛每天要适当运动，以防难产。防止牛相互挤撞，要经常观察牛的行为、食欲、运动、反刍、休息等情况。
泌乳期水的管理水是万物生命之源，地球上一切生命活动都离不开水，泌乳奶牛更是如此。水占奶牛体重的65%左右，牛奶中含水量达85%以上。一头日产奶50千克的奶牛，日需水量50~70千克。饮水足的奶牛被毛光亮，精神饱满且产奶量高。实验表明，科学合理的饮水对奶牛的生命活动、产奶性能均具有重要作用。因此，必须重视奶牛泌乳期间的科学饮水问题，具体做法是：
足量科学供水。有条件的养牛场（户）可在牛舍内安装自动饮水器，让牛随时饮水。也可每天定时供水，一般每天3~4次，夏季每天5~6次。运动场内要设有水槽，保证有新鲜清洁的饮水供给。总之，无论采取什么方式供水，都必须保证奶牛饮水充足。尤其是高产奶牛夏季更不能缺水。同时，要注意科学饮水，其具体做法是：
夏季：应给奶牛饮凉水，或在饮水中添加一些抗热应激的药物，如小苏打、Vc等，增加饮水器具，保证充足的饮水，增加饮水次数和饮水时间，或在高温天气给奶牛饮凉绿豆汤，以减缓奶牛的热应激，提高奶牛的产奶量。
冬季：应给奶牛饮温水，水温不低于10℃~12℃，严禁给奶牛饮冰水、雪水。实践证明，冬季将部分精料用开水冲调成稀粥给奶牛饮用，可明显提高产奶量。
产后的奶牛，应及时喂饮温热的红糖麸皮水。其配方是：10千克水中加1.0千克麸皮、60克食盐、1~2千克红糖、1.0千克益母草或益母草膏，以补充奶牛体内流失的水分，维护奶牛的健康，防止奶牛产后便秘。另外，产后的奶牛应及时喂饮一定量羊水，这样有利于奶牛胎衣顺利排出。
保确饮水卫生。水源不受污染。奶牛场的水源应避开农药厂、化工厂、屠宰场等。水源最好是自来水。无自来水，可选井水、河水为水源。选用河水时，需对水进行沉淀、消毒后方可饮喂。一般每立方米水加6~10克漂白粉或0.2克百毒杀处理；选井水时，最好是深井水，水井应加盖密封，防止污物、污水进入。放牧的奶牛最好不饮沟洼地的积水、雨水等。水质要符合要求。一般符合要求的饮水水质，每升水中大肠杆菌数不超过10个，PH值在7.0~8.5，水的硬度在10~20度等。为确保水质良好，应经常对饮水进行监测。硬度过大的水一般可采取饮凉开水的方法降低其硬度。高氟地区，可在饮水中加入硫酸铝、氢氧化镁以降低氟含量。保证饮水器具卫生。饮水器具应保持清洁卫生，每天冲刷，定期消毒。尤其夏季更应注意保持清洁卫生，防止微生物滋生，水质变坏。另外，运动场上的水槽卫生情况也不能忽视，也要每天进行冲洗，定期消毒。
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