概述】 维生素K是一组萘醌衍生物，其中活性强的有维生素Kl和维生素K2两种，前者多存在自然界中青绿植物，特别是紫花苜蓿中；后者多存在动物肝脏和鱼粉中。此外，还有维生素K3、维生素K(4～7)等多种，这多系人工合成的。维生素K在动物机体肠道内和牛瘤胃内由其中微生物群大量合成。所以，在通常饲养条件下的奶牛几乎不会发生维生素K缺乏症。只有偶然由于某些原因影响和破坏维生素K的存在和合成时，才有可能发生维生素K缺乏症。
【病因/病原】 长期投服大量水杨酸盐和抗生素药物时，导致维生素K含量减少。当在肝脏和胃肠道疾病时，由于胆汁产生和排泄到肠腔内减少，使维生素K吸收机能降低。当饲喂腐败变质草木樨发生草木樨中毒时，由于在腐败过程中产生双香豆素化合物与维生素K呈颉颃作用，致维生素K缺乏或减少。
【流行病学】 维生素K的生理功能 维生素K主要参与血液凝固因子，即凝血酶原的合成。肝脏在合成凝血酶原过程中，先要合成凝血酶原前体物，然后再在存有维生素K条件下，其前体物在肝脏中进而合成凝血酶原，并释放到血液中去。同时，维生素K也是凝血因子Ⅶ、Ⅺ、x等生成所必需物质。若动物机体缺少维生素K时，便使其前体物向凝血酶原的转化发生障碍，在循环血液中凝血酶原含量减少，而出现血凝时间延长，组织内出血和贫血现象。
【症状】 由于凝血酶原含量减少，血液凝固性降低，即，血液凝固不全和凝血时间延长、加上血管通透性改变等病理变化结果，在临床上以出血性病变为病理基础。其主要症状是皮下、组织和胃肠道出血、贫血、水肿和各种机能紊乱等。奶牛泌乳性能明显降低。结局是多数病牛死亡。
【诊断】 一般通过病史调查、临床症状观察等进行诊断。对病性最终性诊断，必须进行实验室检验，测定凝血时间是否延长等。
【治疗】 为了防止血液凝固不全和提高血液凝固性为目的，肌肉注射维生素K：、维生素K：和维生素K，制剂(剂量为3 mg／kg体重)；还可输血、补液(以生理盐水和等渗葡萄糖注射液等为主)，以及其它对症疗法。
【防治措施】 平时应注意到不饲喂腐败变质牧草，也要切忌直接投服大量抗生素药物等。在加强饲养管理的基础—上，保持奶牛机体抵抗力，减少消化道疾病的发生，是预防本病发生的关键。
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