有机牛奶与普通牛奶的不同主要在于奶牛的饲养方式、饲料和牛奶处理过程。有机奶牛所产的有机牛奶才能最大限度保存牛奶的天然营养成分。

    三鹿集团故城生态养殖园区总经理胡菊林介绍说，该园区是按照生态学建设<--ADV_CONTENT-->的，实现了经济、社会、生态三大效益的有机统一，奶牛存栏近700余头。国家有关机构对园区以及周围1500亩土地的大气分析、土壤分析、农田灌溉分析和畜禽饮用水质分析等进行了近一年的严格审查，今年4月16日获得正式的有机食品认证证书。这是河北省第一家获得有机食品认证的奶牛园区。

    据悉，该园区采用目前国际上最先进的“全混合日粮”饲养技术，根据奶牛产奶量进行分群，将其吃的各种饲草、玉米青贮、精料混合粉碎。这就相当于让奶牛吃上最合理的营养套餐，避免了奶牛挑食，减少了奶牛疾病。