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邗江建起专业肉牛养殖场

中国养殖网  2008-1-22 8:38:55 yangzhou.gov.cn
    扬州市富昱牛业发展农庄的建设填补了邗江专业化规模肉牛养殖的空白,该场计划在扩大规模饲养的同时,再建一条屠宰线,年肉牛育肥屠宰上市量达500头以上。
    我区牛肉加工供应量占扬州市场的70%左右,但绝大部分肉源来自山东、安徽等地,本地屠宰的牛大多是一些淘汰的役用水牛、黄牛和少量零星漂养的菜牛。位于公道镇湖滨村的扬州市富昱牛业发展农庄,2007年投资兴建,已从山东购进肉牛50余头,经8个月左右育肥后,每头肉牛屠宰上市可获利2000元以上。
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