户县养育奶牛摸索新路 三千万条蚯蚓"上班"来
3000多万条蚯蚓在一个地方上班,干的肯定是劳动密集型工作,其劳动成果也肯定是最直观的,同时可能也是最壮观的。这个直观的壮观的劳动场面,记者是元旦后在户县天源绿洲奶牛场见到的,用一个词汇来形容———叹为观止。
奶牛场位于涝店镇西宝安村,养育奶牛600来头。这么多奶牛一天产多少奶,产值多少,不是此行关注的话题。记者从场长口中了解到,600多头奶牛一天产粪15吨,粪到哪里去了?场长一笑,给记者介绍了一个人,奶牛场下属的蚯蚓场场长蒋光华,说让他领你去看看吧———蚯蚓该出场了。
那天天气好,600头奶牛卧在运动场上晒太阳。隔一条马路,是一片30亩大的女贞树林,树栽得很整齐,一排排,一行行,像是城里马路边上的行道树。每一行树下都有一条矮矮的丘陵。“这就是蚯蚓上班的地方。”老蒋停下脚步,叫来一个工人,用铁锨拨开丘陵上的浮草叶,一锨挖下去,取出一大块儿黑色的土,便看见几十条、上百条蚯蚓慢腾腾地蠕动。每条蚯蚓10来厘米长,比我们偶然在住宅附近花园里见到的蚯蚓要小一号。
“蚯蚓上班,干啥呢?”老蒋答道:“处理牛粪呢。”程序大致是这样,每天,工人用农用三轮车把奶牛当天产的牛粪拉到树林里某一条丘陵上,一溜儿30厘米厚,再在表面盖一些奶牛吃剩下的草叶。有了原料,下面的蚯蚓就钻上来,一口一口吃掉牛粪,一个周期大约要两个月左右。所以树林里就有60多条小丘陵,即每天都有一条丘陵接收牛粪,每天都有一条丘陵出产品———一条丘陵的蚯蚓粪。用网眼很小的筛子一筛,便是上好的养花用的肥料,每天产量9吨,一吨卖160元。
于是记者就有了一个疑问:牛粪是粪,蚯蚓粪也是粪,蚯蚓上班,辛辛苦苦把牛粪变成另一种粪,意义在哪儿?老蒋说,鲜牛粪不等于肥料,它要经过一段时间的堆放发酵才能变熟、成为肥料,这个过程对养牛场就是一个灾难,臭气熏天,蚊蝇横行,环境严重污染,别说人,奶牛闻着也要影响产奶量的。蚯蚓上班处理牛粪,属于健康养殖理念,属于粪便无害化处理——此话不虚,自打记者走进这家奶牛场,果然是眼睛里干净,鼻子里不臭,与此前见过的其他所有奶牛场均有不同,像换了一个天地似的。
场里为蚯蚓管吃管住,不发工资,蚯蚓们挺满足。蚯蚓粪无味无色,每天的产品被西安绿州、北山果业两家公司收购,供不应求。老蒋说,2007年,场里在全市开了先河,聘请蚯蚓来上班。30亩蚯蚓,每亩引种成本1万元,一年下来蚯蚓粪的总收入为30万元左右,2008年进入正常运行,一年的收入大概在60万元左右。
一个很有意思的数据是,一个奶牛场究竟需要多少蚯蚓来上班,其依据是每天产多少牛粪,就要配备多少吨蚯蚓。这家奶牛场日产15吨牛粪,蚯蚓的总数也是15吨。一公斤蚯蚓两千多条,15吨蚯蚓便是3000多万条,要不然咋说是劳动密集型产业呢?
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