扬州新闻网讯 (记者 杨光) 昨天，本报追踪报道了《被查“注水肥牛”端上了喜宴？》，引起工商部门高度重视。通过调查，原来肉贩所称注水牛肉被一村民买走，此交易行为是发生在注水牛肉被查获前，因肉贩不知道这位村民的住址，无法追回。而查获的3袋注水牛肉已于12月7日上午被全部销毁。
　　据荷花池农贸市场称，3袋注水牛肉在12月6日被工商部门查扣后，就被全部销毁。据介绍，注水牛肉是7日上午工商人员依照有关销毁规定，被撒上威特保尔消毒剂销毁的。肉贩也肯定地称，在注水牛肉被查获后，他从未销售过注水的牛肉，更不存在将查扣的肉拿回销售的事情。

　　据了解，销售注水牛肉的肉贩姓张，今年8月进入荷花池农贸市场经营，销售额达1.2万元。此次销售注水牛肉获利500元，且未办理营业执照。工商部门已对张某的违法行为立案处理。