说起养殖肉牛，郝恩德马上打开了话匣子：“以前，俺是靠种苞米为生，一直过着温饱生活。五年前，听说养肉牛挣钱，就买了两个小牛犊，抱着试试看的心理养了起来。没想到，这几年陆陆续续卖了7头牛，净赚了2万多元。我一算账，一头肉牛能顶三四亩地呀！”

    郝恩德是信家村养殖肉牛的第一人，在他的带动下，村里家家户户都干起了养肉牛这个行当，信家村因此也成了远近闻名的“肉牛村”。单靠养殖肉牛，全村每年人均增收高达4000余元。

    30多岁的张生不但靠养殖肉牛脱离温饱挣了大钱，而且还成了村里的第一养牛大户。养殖肉牛为啥这么挣钱？张生揭开了其中的谜底：“肉牛增重快、饲养周期短，尤其是今年牛行特别好，我出栏这36头牛，每头牛净挣2000多元，一下子就赚了六七万块钱。”据张生介绍，去年，他为了养肉牛，新建了一栋100多平方米的牛舍，还购置了秸杆加工饲料机械设备。明年他还打算再建一个牛舍，再养60头，三五年内要挣上二三十万。

    据了解，信家村共有人口150余人，目前全村肉牛存栏量已达300多头，人均拥有2头肉牛，已成为名副其实的肉牛村。今年，信家村光是靠养殖肉牛这一项就能获利60多万元。