郴州建生态肉牛养殖场
中国养殖网 2007-6-18 9:55:56 中国·农产品加工网
天坛坪开发区位于郴州资兴市香花乡和高码乡境内,约有2000多亩,属丘陵地带。那里地势开阔、山势平缓,漫山遍野的绿草中间点缀着几口清清的水塘,这里的郴州富民生态肉牛养殖场是资兴目前唯一的一个上规模的肉牛养殖场。
6月8日,记者来到天坛坪富民生态肉牛养殖场,看到几大片从未见过的草,种得整整齐齐,长得郁郁葱葱。场主李兴富介绍,这些都是从外地引进来的草,有桂木1号、矮象草、杂交狼尾、黄竹草等,现有308亩。有几个工人正在割草,准备用来喂牛。李兴富拿起一根长长的草说:“这就是桂木1号,割了后半个月就能重新长起,这种草高达1米多,是多年生草本植物,但成本很高,种一棵要2元多。”
我们随后来到养牛场,只见一排排牛栏里,40头牛或站或卧地在牛栏里悠闲地咀嚼着食物,偶尔发出几声“哞哞”的叫声。每间牛栏都统一安装了电灯、风扇,订了纱窗,但还是有很多蚊子。李兴富说,这第一批牛都是从吉林省东丰县那丹伯牲畜交易市场购进的,全部是公牛,品种有西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛,都是目前最好的品种,一般出栏在4个月左右。这些牛每天喂两餐,分别是上午9时和下午17时。
富民生态肉牛养殖场于今年3月初正式开办,第一期已投资120万元,现有工人8人(其中本地4人),种草还请了当地村民3000多工日。计划第二期投资600万元,于8月份购进200头牛,还要种20个大棚的双孢菇,种草养牛,牛粪用来种菇,菇渣液用来种草,以此发展循环经济,并且带动农户养牛。第三期准备办一个牛肉深加工厂,收购农户养的牛。养牛技术主要由资兴市畜牧局提供,协调各种关系由乡政府出面,以保证养殖场顺利发展。
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